すき焼きパーティーなう！

肉屋の知人から

在庫処分ということで

伊万里の最高級牛

グラム2000円の肉を

なんと！






グラム500円でいただいちゃいました

超うまいっす～




しかもうち、




肉は切りません！

1枚そそまま投入～



もう、腹いっぱいです。



今日は関西の友人も来てたので



鍋を二つ、




博多味と関西味を作りました。


うん！


どっちも美味い！



幸せのひとときでした。




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イベント大成功！

先週の土日は

大野城市の大文字祭に

出店しました！

リピーター続出の大人気店です。



でも、祭りの来場者が

去年より人が少なかったように

思います…。。。

去年はどの店も行列作るほど

多かったように思いますが…。





まぁ、でも

ここの店主も喜んでたんで

よかった、よかった。





商工会から

うちの店はかなり羨ましいがられて

いたようです。



そりゃ～

こんな可愛い娘たちが

売ってりゃ目立つっしょ

「メイドさんが売ってる

塩焼きそばが美味しいよ！」

って、評判になっていたようです。笑



そして、この祭りで

一番活気があったのも

うちのお店。



こう言われちゃうと

来年も頑張っちゃおっかなぁ


なんて、思っちゃいますが

来年は未定です。。。







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こだわりの塩焼きそば

今年もこの日がやってきました。

おおの大文字祭

http://www.city.onojo.fukuoka.jp/sangyo/kankou/matsuri/20100901.html

今年も『塩やきそば』出店致します。

今日は、その準備で大忙しです。

材料に、パックやお箸、レジ袋の買出しや

ガスや鉄板の店舗準備

まず、うちの『塩焼きそば』のこだわりは

１．野菜をちゃんと洗ってる

普通、出店の野菜ってほとんどの店が洗ってないんですよ…。

まぁ、何百パックも作るんだから洗ってられるか！

ってとこなんだろうけど…。

やっぱ、私は洗いたい。。。

２．無添加麺

製麺屋のお友達のご協力で、無添加もちもち麺使ってます。

この製麺屋さんの麺は最高です。

ラーメン麺も超うまい

ぎょうざの皮なんて

横浜中華街のとある店舗に卸すほどのこだわり製麺屋さん。

ホントは出店で出すような麺じゃないんですよぉ～

３．オリジナル塩ダレ

もちろん無添加、何か入っているかは

ヒ・ミ・ツ

広場のステージ近くで出店してます。

みんな来てね～

他にも月に一度、博多南駅前で

メイドのパンとお菓子屋さんなどの

イベントもしています。

↓イベント企画、実行のご相談はこちらまで↓

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