クリスマスイブから週末にかけて、
飲み → 仕事 → 残業 → 飲み の繰り返しで
最近の記憶がどうもあやふや
気づいてみたら鶏肉祭りでしたな(*ﾟ∋ﾟ)ｸｯｸﾙﾄﾞｩﾄﾞｩ
★鶏肉の炭火焼とさつまいものポテトフライ
久しぶりにじとっこ組合へ。
鶏肉系では地元一番かも。
この後、予定以上に飲んだのでせいで先週は
ほとんどグッタリ。
★鶏肉のたたき
会社の忘年会でのひと品。
このメンバーの飲み会で初めて泥酔で
終わらないのが密かに達成感。
★レバーのたたき
初めて見た料理。
味付けもレバ刺しみたいで凄い美味い
レバーの下が大根の煮物かと思いきや岩塩と、
小洒落感も良い！(*´∀｀*)
週に4回飲みで。内3回が鶏肉系だから流石に行き過ぎ・・・。
来年はバリエーションを増やさねば。