玄米は放射能対策にもインフルエンザにも良いらしいいです
最近,発芽玄米をお米の中に入れて炊くようにしています
子供達も慣れてきました
１週間はすぎた頃でしょうか
家族の便通がスムーズです
しかし、発芽玄米 お値段が高い
500gで800円～1000円です
発芽玄米は生ものの為
市販する為に防腐剤に塩分を入れたり
また乾燥させたり
色々大変なようです
だから高いんですね
玄米を30キロ買ったので
自宅で簡単にできると聞いた
発芽玄米にトライしてみます
サイトで見つけた発芽玄米の作り方
発芽玄米の作り方
１、玄米を水につける
２、発芽したらお米に混ぜて炊く
まず、ジャムのビンでも何でもいいので、空きビンを調達します。フタ付きのものの方がいいでしょう。
その中に玄米を入れます。量の目安は、多くてもいつも炊いているお米の１割。いきなりたくさん作るのではなく、ごく少量から始めて、食べ慣れるに従って割合を増やして行って下さい。
玄米の入ったビンに、水を入れます。フタがあるならフタを軽くしめます。（フタは、ホコリ進入を防ぐため。それ以外には深い意味はないです）
室温なら、夏なら半日～１日、冬なら２日～３日ほどで、発芽します。
注ぐ水を、人肌程度のぬるま湯にすると、発芽がその分安定します。ぬるま湯を注いだ後は、そのまま自然に冷めるに任せて構いません。ひと手間加える余裕があれば、お試し下さい。
浮いている米粒があると、その米粒はカビてしまいます。指でつついて沈めてしまいましょう。
水につけてしばらくすると、アワが出て来たり水が白く濁って来ますが、臭いが気にならない程度なら大丈夫です。
たまたまお米を炊かない日が続いてしまい、発芽玄米が食べ頃を過ぎてしまいそうな場合は、冷蔵庫に入れれば発芽の勢いはおさまります
白米に1割くらい入れて焚くと殆ど白米と変わりないです
今我が家は2割になってます
今日の朝は玄米を2割混ぜて焚きましたが
普通に食べていきました
最近,発芽玄米をお米の中に入れて炊くようにしています
子供達も慣れてきました
１週間はすぎた頃でしょうか
家族の便通がスムーズです
しかし、発芽玄米 お値段が高い
500gで800円～1000円です
発芽玄米は生ものの為
市販する為に防腐剤に塩分を入れたり
また乾燥させたり
色々大変なようです
だから高いんですね
玄米を30キロ買ったので
自宅で簡単にできると聞いた
発芽玄米にトライしてみます
サイトで見つけた発芽玄米の作り方
発芽玄米の作り方
１、玄米を水につける
２、発芽したらお米に混ぜて炊く
まず、ジャムのビンでも何でもいいので、空きビンを調達します。フタ付きのものの方がいいでしょう。
その中に玄米を入れます。量の目安は、多くてもいつも炊いているお米の１割。いきなりたくさん作るのではなく、ごく少量から始めて、食べ慣れるに従って割合を増やして行って下さい。
玄米の入ったビンに、水を入れます。フタがあるならフタを軽くしめます。（フタは、ホコリ進入を防ぐため。それ以外には深い意味はないです）
室温なら、夏なら半日～１日、冬なら２日～３日ほどで、発芽します。
注ぐ水を、人肌程度のぬるま湯にすると、発芽がその分安定します。ぬるま湯を注いだ後は、そのまま自然に冷めるに任せて構いません。ひと手間加える余裕があれば、お試し下さい。
浮いている米粒があると、その米粒はカビてしまいます。指でつついて沈めてしまいましょう。
水につけてしばらくすると、アワが出て来たり水が白く濁って来ますが、臭いが気にならない程度なら大丈夫です。
たまたまお米を炊かない日が続いてしまい、発芽玄米が食べ頃を過ぎてしまいそうな場合は、冷蔵庫に入れれば発芽の勢いはおさまります
白米に1割くらい入れて焚くと殆ど白米と変わりないです
今我が家は2割になってます
今日の朝は玄米を2割混ぜて焚きましたが
普通に食べていきました