ハイネッタシザー製造販売のアルプス

ハイネッタシザー製造販売のアルプス

Webサイトに書ききれないようなハサミについてのあれこれや、ハイネッタシザーについての特徴などを書いています。

例えば、そば湯。

 

そば湯とは、そばをゆでたときに出るゆで汁のことで、

ざるそば、もりそばなどを食べた後に残ったつけ汁を

そば湯で薄めて飲む、あのそば湯です。

ただし、その習慣って、どうやら東日本が中心のようで、

関西の人にそば湯と言っても、あまり通じないとか。

 

そのそば湯、お店によって、

やたらとどろっとしていたり、さらっとしていたり。

どろっとしていると、良いそば湯だね~とか、

どろっとしていた方がそばの栄養が多いんだよね~とか、

でも、そのどろっとしている原因はほぼ小麦粉ですから。

 

どろっとしているということは、

小麦粉が多めのそばを使っているか、

打ち粉として使う小麦粉が多いとか。

 

むしろ、どろっとしていないそば湯の方が、

無駄に打ち粉を使わないで、上手く打ったそばってことなんです。

あるいは、そばの割合が多いちゃんとしたそばを使っているか。

 

そんなの知ってるよ!

好みの問題だろ。栄養があるかないは問題ではなく、

どろっとしたそば湯が好きなんだよ、

と、いうのであれば良いんです。

 

間違った理解が広まっちゃうのが、どうも気になるんです。

 

 

例えば、寿司ネタの「えんがわ」。

 

あれ、元々は「ヒラメのえんがわ」だったのですが、

回転寿司などで提供されるのは「カレイのえんがわ」だそうです。

えんがわは脂っこいから嫌い、という方もいるかもしれませんが、

本当の「ヒラメのえんがわ」は、割と淡泊でこりこりした食感だそうです。

自分も、一回か2回くらいしか食べたことありませんが。

 

これももちろん好みの問題なので、

脂っこい「カレイのえんがわ」の方が好きであれば、

何の問題もありません。

 

例えば、保湿クリーム。

スーパーなどで低価格で販売されているものは、

油が入ってるので、妙にべたべたして、

なんか保湿した気にはなるけど、むしろ逆効果だったり。

 

我が家は、いわゆるオールインワンゲルクリームの

おそらく元祖であろう商品を使っています。

値段はそこそこしますが、冬の手荒れとは無縁になります。

 

例えば、シャンプー。

これはもう理美容に携わっておられる方々には

釈迦に説法だと思うので、省略しますが、

我が家は、お世話になっている美容室様が

こだわり抜いてオリジナルで作っているシャンプーを

毎回買わせて頂いております。

 

ごく一般の方々は、良い匂いがする~、とか

サラサラになる~、とか。

 

なぜ、良い?匂いを付けなければならないのか?

なぜ、サラサラになるのか?

というところまで考えないのでしょう。

 

みなさんがしっかり正しい情報を得た上で、

各個人で選択できるようになると良いんですけどね。

 


-------------------------------------------
プロフェッショナル用 理美容ハサミ
美容師/理容師専用シザー・セニング

ハイネッタシザーのアルプス株式会社

https://www.alps-hineta.co.jp/

ribitec@alps-hineta.co.jp


ライン公式アカウントはこちら↓
https://lin.ee/vgSXGbu

サロン訪問依頼、ハサミについてのご質問など
お気軽にラインで連絡下さい。

メルカリやヤフオクに、

新品と称して出品されているハイネッタがあるようですが、

弊社アルプスが出品しているわけでもなく、

その出品している業者に卸しているわけでもなく、

一切関係がありませんので、ご注意下さい。

 

諸事情により詳しくは書けませんが、

弊社とは別の会社が作っているハイネッタなので、

弊社の関知するところではありありません。

 

同じ、ハイネッタと名前がついているので、

心苦しいです。

 

弊社のハイネッタシザーは「リビテックハイネッタ」です。

従来と同じ構造で作られた正真正銘のハイネッタシザーです。

それプラス、特殊階段状のクシ刃を使ったセニングや、

ダマスカス鋼材を使ったシザー・セニングなど、

従来のハイネッタより数段進化しています。

 

弊社以外のサイトで買ったハイネッタについての、

お問い合わせの電話やラインが弊社に来ることがあります。

 

「買った商品が届かない」とか、

「研ぎを送ったのに何ヶ月も戻ってこない」とか。

 

別の関係ない会社なので、

そんなこと言われても困ってしまうんですが・・・。

 

同じハイネッタという名前がついているので、

同じ会社と思われてるのも分かります。

 

でも、関係ないんです。

 

新品がそんな安い値段で買えるのは、

おかしいんですけどね・・・。

 

何をもって新品と呼ぶかは考え方次第ですけど。

 

安く買っても、研ぎメンテナンスが出来なければ、

長く使うことは出来ないでしょうし。

 

その買ったところで研ぎが出来ないので、

弊社に来ることがありますが・・・。

 

「研ぎだけ」やってると、ほぼ利益ないんですよ・・・。

 

何度も言いますが、弊社以外のサイトで販売されている

新品?のハイネッタは、弊社のハイネッタシザーではありません。

 

中古として、メルカリやヤフオクに出てる分には問題ありませんが。

 

弊社の商品には絶対の自信を持っております。

出荷前のチェックには、めちゃくちゃ時間をかけます。

わたしが納得できなかったら、職人に再調整してもらいます。

 

押し切りのクセがありそうな人に対しても、

なるべく大丈夫なように微妙に調整を変えます。

 

使ってくれる人の顔を想像しながら最後の調整をします。

 

最後に魂を入れて出荷しております。

 

ここまでこだわっているハサミメーカーは他にないと思います。

 


-------------------------------------------
プロフェッショナル用 理美容ハサミ
美容師/理容師専用シザー・セニング

ハイネッタシザーのアルプス株式会社

https://www.alps-hineta.co.jp/

ribitec@alps-hineta.co.jp


ライン公式アカウントはこちら↓
https://lin.ee/vgSXGbu

サロン訪問依頼、ハサミについてのご質問など
お気軽にラインで連絡下さい。

例えば、わさび。

 

本物の「生わさび」をすり下ろしたわさびは、

とてもさわやかな香りと辛さがあり、

回転寿司屋に置いてある「わさび風調味料」などの

無駄に鼻に「つーん」と来る、

嫌な感じの辛さはありあません。

最近ではワサビが嫌いな若者が増えているようですが、

本物のわさびを食べれば、

もしかしたら好きになるかもしれませんね。

 

 

 

例えば、生クリーム。

 

ちゃんとした洋菓子屋さんの生クリームは、

軽い口溶けで、しつこくなく、変な甘さもありません。

スーパーやコンビニなどで売られている

低価格のお菓子の生クリームは、

生クリームではなくホイップクリームなのですが、

植物油や添加物、香料などが入っています。

ですので、わかりやすい甘さと味があるのですが、

たくさん食べると気持ち悪くなります。(個人差あり)

脂っこい感じもします。それが好きな人もいると思いますが。

「生クリームは脂っこくて甘いから苦手」と思っている人は、

本物の生クリームなら大丈夫かもしれませんね。

 

 

 

例えば、うに。

 

うには生臭くて苦いから嫌いと思っている人は、

本物のうにを食べてみたら好きになるかもしれませんね。

一般的にスーパーで売られているものや、

回転寿司などで出てくるうにには、

流通過程での型崩れ防止や日持ちをさせるため、

ミョウバンという添加物が入っています。

無添加の生うには、甘さしかなくて美味しいですよ。

 

 

 

例えば、コーヒー。

 

ちゃんとしたコーヒーはブラックが美味しいですが、

インスタントのコーヒーは苦みが強すぎます。

ミルクと砂糖が入った缶コーヒーなどは、

もはやコーヒーではなく別の飲み物です。

ブラックの缶コーヒーだとしても、

ほとんどの商品に「香料」が入っていますので、

本物のコーヒーではありません。

香料が入っていないブラック缶コーヒーもあります。

どうしても缶コーヒーしか選択肢がない場合はそれを選びます。

 

 

安く大量に生産するために、

いろいろなものを添加する必要がある、

という理由なら分かりますが、

 

もし、その必要がないのに、

わかりやすいコーヒー味、生クリーム味、うに味、ワサビ味を

付け加えたいだけだとしたら、それは違うと思います。

 

でも、そうしないと売れないのだとしたらしょうがないです。

会社も営利企業ですから、売れない商品を作っても仕方ありません。

 

まだ、本物を提供してくれる企業はたくさんありますが、

いずれ、すべてが代用品になってしまうんじゃないかと危惧しています。

 

ちなみに、弊社のハサミは、

 

「本ハサミ」

「生ハサミ」

「無添加ハサミ」

 

です。
-------------------------------------------
プロフェッショナル用 理美容ハサミ
美容師/理容師専用シザー・セニング

ハイネッタシザーのアルプス株式会社

https://www.alps-hineta.co.jp/

ribitec@alps-hineta.co.jp


ライン公式アカウントはこちら↓
https://lin.ee/vgSXGbu

サロン訪問依頼、ハサミについてのご質問など
お気軽にラインで連絡下さい。