5月よりインスタグラムにアップしています。
特別な記事はまとめてコチラで詳しく
お伝えできればと思います。
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@aloha.study
よろしくお願いします。
最終日のディナーは『HUALALAI GRILLE』
夜景が綺麗ということでテラス席を用意してくれました。
今回のフォーシーズンズ滞在中で唯一
日本人の男性一人見かけたのが、このレストラン。
ピーク時期は日本人を見かけることもあるかと思いますが
全体にすると10%にも満たないのかもしれませんね。
ママ友や知り合いにバッタリなんてワイキキでは日常茶飯事!!!
それはそれで嬉しいハプニングですが
本当にプライベートな時間を楽しむのだったら離島は最高ですね。
特にフォーシーズンズは特別な場所になること間違いナシ＊
素敵な夕日を目に焼き付けてオアフに戻ります。
最高に素敵だったオーナー専用のプライベートプール
『Canoe Club』
キーを利用してドアを開けます。
プールに入ると海と繋がっているようで最高に気持ちよかったデス＊
この日はお休みでしたがランチも可能。
貸切状態でノンビリ過ごしました。
フォーシーズンズの２日目
オーナーさんのオススメとあって頑張って
朝の4:30に起きてホテル敷地内を朝の散歩へ・・・
写真上はマウナロア
ハワイ島には他にも有名な山があって以前に紹介した
『キラウエア』、そして『マウナケア』があります。
キラウエア火山には火の女神ペレが住んでいて
今回紹介する写真下のマウナケアには
雪の女神ポリアフが住んでいます。
標高13.796フィート
4205mもあるエベレストよりも高い山の上は雪で覆われ
世界一高い山としても有名です。
ちょうどマウナケアを通過中に朝日が昇り幻想的でした。
EO MAI 'OE POLI'AHUの歌詞に出てくるポリアフは
「マウナケアの山頂で、ひんやりとした澄んだ空気に包まれ
白いケープをまとって暮らしています。
花が朝露に濡れて太陽が昇る時、alohaと共に輝きが温かさを運んでくれる。」
携帯に曲が入っていたのですが頭の中で勝手に曲が再生されて
勝手にヒューイット氏の最後のチャント部分を口ずさんでいました＊
コテージ内の池に映っているマウナケアも素敵でした。
すっかり日が昇る頃にはレジデンス専用のプライベートビーチに到着
目の前にいるカメが海に戻るまでノンビ〜リ見送って
気持ちの良い朝の散歩を終了しました。
波打ち際に砂浜を一直線に歩く小さいカメが見えますか？？？
ハワイ島で有名なレイメイカーといえば
Na Lei Makamaeの著者でもある人間国宝の
Marrie A. McDonald女氏
現在90歳を超えレイの指導は出来ないということで
娘さんのMrs.Roenさんにお願いをして習ってきました。
場所はRoen夫妻の農場
パーカー牧場から車で10分弱で到着
正直、わかりづらい・・・・。
近くをソロソロと徐行していたらロコの方が
声をかけてきてくれてナビゲートしてくれました。
こんな時、本当にアロハを感じます。
「これは探せないでしょ？」↓っと思う入り口
さらに奥に進んでいくと農作業の小屋があり
ご夫妻で迎えてくれました。
用意されていたのは全てオーガニック農園内で育てられた草花で生き生き＊
写真の女性がマリー女氏の娘さんのMrs.Roen
鮮やかな花に感動!!!
レイには色んなスタイルがあるのですが
Mrs.Roenの見事で凄い手さばきと説明を受けた後に
私が実際に作っていくという内容でした。
説明を受けている時はビデオ、完成したらカメラで撮影をしていたので
もう目がまわるぐらいのスピードで私も作業していたハズなのですが
ハワイ・マジックなのでしょうか、あっという間に時間は過ぎたのに
習っている間は、まるで時間が緩やかに流れているかのように
落ち着いて気持ちを込めてレイを作ることができました。
Humu papaスタイル
フェザーレイを習っていると話してあったので植物で作ると
花の少ない日本の季節でも作ることができます。
これは帽子の飾り用。上の写真のMrs.Roenの手元をよく見ると・・・・。
軽くて素敵ですね!!!
Hiliスタイル
シダ(しのぶ）のみを使って三つ編みでハクレイを作成しました。
日本でも入手できます。
Kuiスタイル
針を使って縫う、または通すスタイル
普段レイを作るときのニードルの種類も様々ですが
ここではココナッツで作る針の作り方も教えてもらい改めて
『いつでも、どこでも作れるレイ』を実感しました！
キープー（リープー）スタイル
固結びをして通していきますオープンレイに仕上げました。
レイメーカーのウマハナさん（大谷先生）の本でも紹介されていますね！
私は作るのも実際に見るのも初めてで参考になりました。
Williスタイル
ラフィアは２本の端を固結びして一本で編んでいったのですが
左は裏返すとラフィアの巻目が見えるレイ
（花の種類で編む感覚の違いを楽しみました。）
右は裏側までシダで覆うハクで２種類のレイを作りました。
そして最後にマイレレイの作り方を教わって終了。
（瓶をゴロゴロして作るので動画しかなくて残念）
レイは触れ心地、香りが重要ですが愛情たっぷりに育ったMrs.Roenの
草花は信じられない程の茎の柔らかさと香りに感動!!!!
日本でもハワイでも、こんなに触れ心地の良いレイ出会ったことがないな・・・。
幸福感を満喫した充実のレッスンに心から感謝しています。
フォーシーズンズ・フアラライVOl.6は
ゴルフについて
ジャック ニクラウス設計でコースは２つ。
ティ、ボールマーク、ディボットツール、日焼け止めなど
全てサービスで提供されます。
一般用とハウスオーナーのコースは別になります。
またハウスオーナーの特権は凄い!!!
専用コースは、いつでも予約なしに何番ホールからはじめてもOK!
カートにはタッチパネルの画面もあって飛距離も確認できます。
写真上は１番ホール。海に向かって気持ちよくスイング!!!!
休憩所の食べ物、飲み物、シャワールームなども全て好きな時に好きなだけ!!!!
アイスやお酒、スナック類もお店並みの品揃えの中
オーナーさんオススメのエスプレッソマシーン（写真上３枚目の奥）と
ハーゲンダッツ・アイスクリームで作る
アフォガードを作ってみました～＊
最後にカートでつまむハワイアン・チップスのBBQ味を持って・・・・。
サラリとして汗をかくとか感じないのですが
水分＆塩分補給は大事デス。
写真下はシャワー室
最後になりましたが打ちっぱなしも気持ちがいいロケーション！
練習用のボールはタイトリストプロV1使用。
全てがパーフェクト。お見事デス!!!
- Four Seasons Resort Hawaii at Hualalai
- 72-100 Kaupulehu Dr. Kailua-Kona, HI 96740
連日の続きフォーシーズンズ・フアラライVOl.5になりますが
本日は少し視点を変えてご紹介。
気持ちの良い朝を毎日迎えていたハワイですが
朝食は『'ULU ocean grill/sushi lounge』へ・・・・
日本に比べオーガニックや地元野菜への意識の高さは見習いたいところ
レストランが当たり前にオーガニック食材を使っていたらゲストだって
安心して口に運ぶことができますし、信頼、そして
結果的にレストランの評価も上がりますよね。
エントランスには最近流行りのフルーツ・ウォーター
氷で冷やされていてスッキリと目が覚めます！
海外のイチゴは美味しくないという説は消えそう。甘くてジューシーな
ワイメアで作られているイチゴも美味しかったデス。
もちろん、他にもパパイヤ、マンゴーなど定番のフルーツも充実していました。
さて、こちらがスムージーのメニュー
気分に合わせて４種類から選ぶか
カスタマイズできるようになっています。
その中に「The green flash」というスムージーが・・・
材料は
無脂肪プレーン・ヨーグルト、パイナップル、ほうれん草
リンゴ、チアシード、フレッシュミント
143カロリー!!!
コメントには「一日をベストに過ごす」という前向きな、お言葉。
飲んでみたら
さっぱりしていて男性ウケもよさそうなので
夏バテ気味の朝にぜひお試しください！
こんな気持ちの良い青い空と海が目の前に広がる中での朝食が済んだ後は
いよいよオーナー専用のゴルフコースへGO!!!!
ベストスコア間違いなし？！のハズ・・・笑。
本日はホテル内のオーナー専用レストランと
誰でも利用できる素敵なレストランのご紹介。
まずはオーナー専用
「ホームオーナー」はVol.2で紹介した通りですが
ホテル内には、そのオーナー専用のビーチ、プール、ゴルフ場、
そしてレストランがあります。
時期もあってか貸切状態の様な雰囲気。
水に浮いている様なレストランからも席に着けば海が見渡せます。
店内までの回路
到着ランチだったので
クラブサラダとカルアピッグのサンドイッチをオーダーしました。
そして夜にはサンセットを眺めながらのディナーへ☆
こちらの『BEACH TREE』というレストランは
誰でも利用可能です。
カルフォルニア風イタリアンという
コンセプトのレストランは、とってもカジュアルな雰囲気の中
まるで西海岸でお食事しているみたいでした。
こちらも目の前がビーチなので潮風と沈む夕日を楽しめる最高のロケーション
左からロブスターのリゾット、スペアリブ、オパカパカ（Opakapaka）のグリル
オパカパカの和名はヒメダイ
白身魚で淡白な味わい。ハワイの高級レストランで食べることができます。
余談ですがマヒマヒなどはカジュアルなレストランで使用されている白身魚。
フォーシーズンズの中はどちらで食事をしても
とにかく美味しい!!!!
帰国までに2kgは太りそうだ・・・・。と覚悟を決めて
たっぷりと堪能してきました。笑。
＊BEACH TREE
ビーチツリークレセント内、オーシャンサイド
Four Seasons Hualalai at Historic Kaupulehu
フォーシーズンズ フアラライ
昨日の続きで本日はお家探訪編です！
昨日の続きで本日はお家探訪編です！
私が宿泊したのはレジデンスの方ですので見た目は一軒家のよう。
タイプは色々あって、ゴルフ場が見える部屋だったり
海が見える部屋だったりで料金が変わります。
写真はゴルフ場側、山側、海側の順の家。
敷地内がとにかく広いので移動は全てカート。
各家ごとにガレージもあり
電気で充電しておくので敷地内は全て空気も綺麗！
宿泊した家の入り口はこんな感じ。
中は３ベットルーム、３バス、キッチン、ダイニング
リビング、洗濯室にラナイにはBBQコーナー
部屋の様子の写真をズラリと並べてみると・・・。
夜はBBQをしました～＊
お庭から眺めるプールと海が最高です!!!
Vol.3に続く。
今回のハワイはビックアイランドからスタート
空港はヒロとコナにありますがリゾート地として開発されているのが
コナ側になります。
二つの空港に共通しているのはローカルで離島のユルさが既に満載デス！
街の雰囲気とはかけ離れてラグジャリーなホテルが
Four Seasons Resort Hawaii at Hualalai
(フォーシーズンズ リゾート ハワイ アット フアラライ）
広大な敷地に加え充実したサービスのホテルを数回に分けて
ご紹介しようと思いますのでホテル探訪好きの方には必見です。
数日の間、続きも楽しみにしてください。
フォーシーズンズのフアラライはホテルの部分と
レジデンスの部分に分かれていています。
レジデンス部分は一軒家のオーナーさんがいて普段はレンタルしているので
まるで住んでいるような気分が味わえます。
敷地内には８のテニスコートに６のプール
ゴルフコースは一般のゲストとオーナー専用コース
他にフィットネスやスパ、レストランなど
広大な敷地の中にユッタリと建てられていて他のゲストに
会うことがほとんどありませんでした。
まさにプライベート空間。
話だけではゴージャスな感じを想像しますが
メインのフロントも本当にシンプル。
自然の中に調和して溶け込んでいます。
ロビー中央にはハワイ王朝時代の鳥の羽で作られたマントが!!!!
こちらのマントはココとオアフのビショップ博物館にしかない貴重なモノ。
ホテルのエントランスから入って
まずお出迎えしてくれる姿は夜になると
神々しい雰囲気さえします。
次回に続く。
＊Four Seasons Resort Hawaii at Hualalai
72-100 Ka'upulehu Drive Kailua Kona Hawaii 96740
http://www.fourseasons.com/jp/hualalai/