豆漿屋さんで台湾の朝ごはんを♪
五湖豆漿の
鹹豆漿（シェントウジャン）と
蛋餅（ダンピン）が大好きで
台湾に行くたびに
必ず行ってしまいます。
「五湖豆漿」（ウーフートウジャン）は
マンダリンオリエンタルホテル台北
近くの興安街にあり
雑居ビル1階広場の
オープンエアーな感じのお店で
観光客はおらず
地元の人で賑わっています。
イートイン、テイクアウト
どちらもOKなので
テイクアウトしてホテルで
いただくのも有りかもしれません。
でも、
私は出来たてを食べたいのでイートイン派。
店員さんがテキパキと朝食を作っているのを眺めるのも好き。
今回は「油條」という揚げパンを生地から作っているのが見られて楽しかったです。
以前は無かったですが
店頭にメニューが置いてありました。
お店の右側で注文をし
好きな席に座ります。
出来上がると店員さんが
運んできてくれます。
その時に金額を口頭で言われ
テーブル会計をします。
鹹豆漿（シェンドウジャン）25元
豆漿（トウジャン）とは豆乳のことで
鹹豆漿（シェントウジャン）は
塩味でおぼろ豆腐のスープのような豆乳
ネギ、干しえび、油條（揚げパン）
などが入っていて
とっても美味しいです。
蛋餅（ダンピン）22元
小麦粉の卵焼きみたいな感じで
パリパリ、もっちもちで美味しい♪
ここの蛋餅（ダンピン）好きなんです。
蘿蔔糕（ルォボーゥガオ）30元
柱には「港式蘿蔔糕」と書かれた
メニューが貼られていたので
香港スタイルの大根餅かと思います。
外がカリッとしていて
中がふんわりモチモチの大根餅を
甘めのソースでいただきます。
美味しい♡
「五湖豆漿」（ウーフートウジャン）は
安定な美味しさで
「真好吃！」な朝食でした♪
◆五湖豆漿◆
（ウーフートウジャン）
住所 : 台北市中山區興安街77號
・復興北路と興安街の交差点近く
・南京復興駅 徒歩5分くらい
・マンダリンオリエンタルホテルからも徒歩5分くらい
時間 : 05:00〜11:00
電話 : 02-2505-4651
お読みくださりありがとうございました。
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