できたての新酒を空気にふれさせないように、瓶に直汲みした生酒。
ジューシーな旨みとキレもありフレッシュさ抜群です。
使用米 国産米
磨き 麹米:40%/掛米:50%
特定名称酒など 純米吟醸/生酒
度数 16度
2020年4月より「一歩」は「醇道一途(じゅんどういちず)」へ2013年7月の豪雨災害で、蔵が浸水以降スタートしたシリーズは「原点」→「一歩」→「醇道一途」へと名称を変更しながら前へ進んできました。
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 愛山(生)1800ml
愛山は「山田錦」、「雄町」の血統を受け継ぐ優良品種。華やかでジューシーな味わいで、生産量が少ないため、高い人気を誇ります。
使用米 麹米:山田錦/掛米:愛山
磨き 麹米:40%/掛米:50%
特定名称酒など 純米吟醸/一回火入れ酒
度数 16度
東洋美人 純米吟醸 50 1.8L
さっぱりとした果実のような上品な香り。優しくもしっかりとした旨味、やわらかなボディー感に、ラムネを思わせる酸味とほろ苦さのある軽快なキレ。香味とキレのバランスが良く、あらゆる飲食シーンにマッチする甘く爽やかなお酒。冷酒
からぬる燗まで幅広くお楽しみいただけます。
使用米 麹米:山田錦/掛米:西都の雫
磨き 50%
特定名称酒など 純米吟醸/火入れ酒
度数 16度
全体的に甘口ニャンだが… 醇道一途はNEKO的には甘過ぎた![]()
でも美味しかったけどにゃ✌️
色々飲めて楽しいが…
やっぱ普通の純米吟醸が好きだにゃ〜![]()













