船橋のアジア食堂ジェーンで人気といえば「ナシゴレン」もそのひとつですが、まーこのメニュー、とにかく手間がかかるんです。なんせ、ご飯、玉子、エビ、エビセンこれみんな炒めるんですよ。チャーハンだったら、フライパン一回ですむのに、これは4回使うんです。いつも厨房のマスター矢口さんがホールに顔を出したい時に、こういった手の込んだメニューが入ると「マジカヨ!」なんていったりしてます。こんなことを書いていながら、客は客。関係なく注文してくださいね。あつあつで美味しいですから。


料理名:インドネシア辛口チャーハン(ナシゴレン)900円 メラメラ

インドネシア語で、ナシは「ご飯」、ゴレンは「揚げる、炒める」の意味。

チャーハンはケチャップマニス、海老ミソ、唐辛子、ニンニクなどで炒め、目玉焼き、エビセン串エビ、トマトをのせます。





◆店舗情報

住所:千葉県船橋市本町2-2-7 サンテックビル1F
アクセス:JR総武線船橋駅南口 徒歩6分 
京成線京成船橋駅東口 徒歩5分 
TEL:0800-400-9919(フリーダイヤル)

 ※席数が少ないので、電話で予約することをおすすめします。
営業: 火~土12:00~24:00
    日18:00~24:00
定休日:月曜日



船橋のアジア食堂ジェーンですが、最近では電話をしないとは入れない様子。マスター矢口さんも炎のフライパンをフル回転させ奮闘の毎日です。それではジェーンおすすめの一品を動画で紹介します。

料理名:蟹炒め卵とじカレー風味(プーパッポンカリー)900円メラメラ

蟹と野菜とトロトロ卵を炒めた絶品の一品で、蟹はやわらかくそのままがぶりといけちゃいます。是非どうぞ!





◆店舗情報

住所:千葉県船橋市本町2-2-7 サンテックビル1F
アクセス:JR総武線船橋駅南口 徒歩6分 
京成線京成船橋駅東口 徒歩5分 
TEL:0800-400-9919(フリーダイヤル)

 ※席数が少ないので、電話で予約することをおすすめします。
営業: 火~土12:00~24:00
    日18:00~24:00
定休日:月曜日