ナチュラルオーガニックカフェ＆バル 『POINT』

若松河田の『ナチュラルオーガニックカフェ＆バル POINT』 で

manaチャンと3月生まれのお誕生日会をしました

昨年も企画していたのに、震災で流れてしまって

でも、今年は無事決行できました

manaチャンは『POINT』の常連さんなので

何から何までお任せしちゃいました

『POINT』

本日のメニュー

元デザイナーの佐々木店主作

ともあえ3種盛り

そら豆トマトブロッコリー

そら豆とトマトは塩麹風味

ブロッコリーはガーリック風味でした

手が込んでいてどれも美味しかったのですが、

そら豆が本当に本当に最高に美味しかったです

菜の花のミニ春巻き

カリフラワーのパゴダ筍のフライ

野菜の味が凝縮されていました

カリフラワーのパゴダは初めての食感で

今度お家で真似してみようと思います

季節の蒸野菜バーニャカウダ

ベジなのにアンチョビの味がするソース

初めて食べた金美人参はとても甘くて美味しかったです

春キャベツの野菜ロール

ソースとチップは放射能を排出するという菊芋

ロールキャベツの中はレンコンがたっぷりで、

喉の調子がイマイチだった私にぴったり

ごぼうのキーマカリー

こちら雑誌Veggyに掲載されていて

とっても気になっていた一品

カシューナッツがアクセントになっていて

最後まで美味しく頂きました

黄金柑のタルト

一口食べると、口の中に黄金柑の香りが広がって

幸せいっぱいな気持ちになりました

デザートを食べ終わって大満足な2人の元に

佐々木店主より素敵なプレゼントが

レンコンに蝋燭なんて

かわいすぎて、やられちゃいました

火を消す前に、元シンガーソングライターでもある

店主よりバースデイソングを唄って頂きました

最後に記念撮影

manaチャンからプレゼントしてもらったお花を

テーブルに飾ってディナーを頂きました

店主より黒米甘酒を頂きました

飲んでみたかったので嬉しいです

早速、店主おすすめのお汁粉にしました

隠し味の塩麹も忘れていませんよ

manaチャンからはお花の他にたくさんの

プレゼントを頂きました

ホ・オポノポノを最近忘れ気味だったので

また実践します

TAOのぽんせんと黒焼玄米

京都のお土産

たんぽぽのお花がかわいい

manaチャン、今日はとても楽しい1日をありがとう

Happy Birthday manaチャン

来年もその先もずっと一緒にお祝いしようね

そして、佐々木店主にもたくさんのありがとうを

一慧のクッキング 運命を開く名前のセミナー②

私のお勉強も一時に比べると大分落ち着き

今は、月に回月に回のアシスタント（今月はお休み）

だけになりました

今月は、月に回のうち回が、

上の子の月一度のクラス懇談会（2時間以上）と

下の子の入園説明会と重なってしまい

夫にお休みしてもらって行ってもらいました

私の学びを尊重してくれる夫に感謝しないとですね

『運命を開く名前のセミナー』②は

基礎編②

宇宙法則で解明する数と運命

宇宙・人間・天地の気の流れと運命

数霊をひも解くという事で、

いろんな事が数の意味によって成り立っている事を学びました

これを寝る間も惜しんで紐解いていかれた

英櫻先生はやっぱりすごいお方です

ちなみに英櫻先生の櫻は桜沢先生の桜でも

あるそうです

今回も昼食を準備して頂きました

ひよこ豆入り玄米ご飯

千枝先生特製ひじき蒟蒻などなど

今回のお惣菜の販売は

白インゲン豆とさつま芋のミカンゼリー

リンゴゼリー

そしてついに、来月までのに『改名後の名前を考えてくる』

という宿題がでました

なかなかコレッという物が出てこず

悩みに悩んでいます

DOUGHNUT PLANT

ずっと気になっていた『東京焼きドーナッツ』 を買いに

『DOUGHNUT PLANT』 に行きました

レジ横に山積みされていました

卵、乳製品が使われていないドーナッツがあったので

お土産にしました

フレッシュストロベリー

キャラメルウォールナッツ

私には甘すぎましたが

子供たちが大好きなドーナッツを、

気軽に買えるのでありがたいです

上の子は、『また買ってきてね』と言っていました