今日は雨が降りそうで降らなくて、よかったです(´∀`)
明日も大丈夫かな?
さて、今日は前から作ろうと思っていた、料理を作りました。
それは、ふりかけステーキ
ハワイのランチプレートでよくあるんですが、
魚の切り身にふりかけをまぶして焼いたもの。
去年旦那さんと言った時に、
「これはうまいな(^O^)」と言って食べていたので、
いつか作ろうと思ってました。
で、先月韓国で買ってきた「韓国海苔ふりかけ」で
作ろうと思ったんです。
想像すると美味しそうでしょ?
しか~し、結果思ったほどではなかった
まず、ふりかけの海苔が大きすぎる!
そして、味が薄い!
家にあったのり玉と野菜ふりかけも混ぜたんだけど、
見た目も悪いし、味しないし。
今度は普通のふりかけのみで、やってみたいと思います
さて、以前やはりハワイの味を再現したくて作ったのが、
ブーツ&キモズのマカダミアナッツソースのパンケーキ
去年初めて食べて、本当に美味しくて感動
旦那さんも気にいったんです。
で、ネットであのソースの作り方を探して
作ってみたんですが・・・。
ちょっと火を通しすぎて、ドロドロになっちゃいました
これも、次回いは絶対に上手に作ります。
リベンジするぞo(^-^)o
ま、ハワイのあの空の下、青い海を見ながらだから
美味しかったりするのかもしれませんけどね。
今年は1週間滞在するので、いろいろと
料理もしたいと思ってます。(今のところ一人ですが)
楽しみ~
●大変お得な【ハワイアンリボンレイ×プリザーブドフラワーアレンジ制作体験レッスン】を開催致します
次回は、7月21日です。
ご興味ございます方は、 コチラをクリック
下さい。