下町こだわりライフ -7ページ目

海~!!



 おはよう! あっ君です。


 水曜日、行って来ましたよ!


 初サーフィン!!





 パパ、ママ、それに幸福堂のヨッチ君、ユキちゃんも一緒だったんだ ニコニコ ニコニコ ニコニコ


 行ったのは生見と宍喰、パパは珍しく 2ラウンド頑張ったんだよ。


 僕もサーフィンデビューしちゃいました


 パパのボードに乗ったし





 ヨッチ君のボードにも乗ったんだ





 あれっ?   これって、丘サーファーってやつ…?


 じゃないよね にひひ にひひ にひひ



 パパは いい波だったみたいで ガンガン攻めてた


 ママが言ってた「あんなに乗れてるのは久しぶりに見たわ…」だって。


 僕が海に入れるのはいつ頃なのかな…?


 パパがラッシュガードを用意してくれてるから もうすぐだよね べーっだ! べーっだ! べーっだ!

初節句



 あっ君です、お久しぶりですね ニコニコ ニコニコ ニコニコ


 もう9ヶ月目に入りました。


 バナナバナナも一本完食しますよ。


 今日はね、お休みだったパパと一緒にハーバーランドに行って来たよ。


 パパが「あっ君に 鯉のぼりを買ってあげようね」って言ってくれたんで


 ママと選んでもらったんだ。


 お家に帰ってからパパが 頑張る事一時間。


 鯉のぼり完成しました にひひ にひひ にひひ


 なんだか、僕よりパパの方が嬉しそうだよ…。








 そして、今週の水曜日 パパがお休みになったんで 海に連れて行ってくれるかも


 でも、まだ僕が海に入るには寒いよね… ガーン ガーン ガーン





 

ショートカット



 おはようございます、あっ君です。


 16日から昨日まで パパが休暇をもらえたので 


 16,17日と 福岡まで車で行って来たよ。


 パパの叔母さんのお見舞いと おばぁちゃんのお墓参り。


 僕もちゃんとおまいりできたし、お見舞いも お利口にしてたんだよ。


 道中、僕には初めての海も見れたし






 関門橋の下だよ 目 目 目


 往復で約1200キロ、パパは全運で頑張ったけど、僕も頑張っておとなしくしてたもんね。


 残り二日は ずっとパパとママと一緒だった。


 僕の前髪を切ってもらってからもう 二ヶ月過ぎたんで


 こんなにボサボサ頭だったんだ




 パパの散髪屋さんも イマイチ信用できない腕前…。って思ってたら


 パパが買って来たのがこれ





 これなら、なんとかなるんじゃないの にひひ にひひ にひひ 


 さっそく、カット開始





 順調に進んで すぐに終わったよ。


 僕も グズらなかったしね べーっだ! べーっだ! べーっだ!





 どう? スッキリ男前になったでしょう?


 もうそろそろ、暖かくなってくるしね。


 スッキリした頭で 海に連れて行ってもらおうかな ニコニコ ニコニコ ニコニコ

初物



 おはようございます、あっ君です。


 もう、8ヶ月目に入りました。


 昨日はパパもお休みで、色々ドライブしながらお買い物だったんだ。


 パパが良い物を見つけて 買ってくれたよ。ニコニコ ニコニコ ニコニコ





 地元で作ってるイチゴ!


 僕にはもちろん 初めて。


 ほら、こんなに大きいんだよ!







 最近、僕のお気に入りは バナナ バナナだったんだけど、やられちゃった!


 パパ達、こんな美味しい物食べてたんだね ラブラブ! ラブラブ! ラブラブ!





 僕の離乳食も 色んなメニューが増えてきたよ にひひ にひひ にひひ 


 あっ、そうだ!  僕ね、上の歯が4本生えてきたよ。


 それとね、つかまり立ちもできるようになったんだよ。





 じゃぁ、又ね! べーっだ! べーっだ! べーっだ!

春告げ魚


 今年もやってきたよ! 神戸に春の風物詩が…!


 春を告げるこのお魚~!





 もちろん、イカナゴだ。


 日曜日なんで いつもの市場はお休みだったんだけど


 スーパーで買っちゃいました (笑)


 今年はワイフもノリノリで


 「あっ君も授かったことだし、私も 神戸のおばちゃんになるよ…」って感じで


 初めてのイカナゴに挑戦です


 とは言っても、分からない事だらけ


 そんな時には ベテランに聴くのが一番!


 早速、ブロ友のしーちゃんに直電して コツをレクチャーしてもらったよ。


 まずは、魚を水洗い





 



 
 そして、ザルで水気を切ります






 用意するのは 生姜





 そして、アルミホイルで落し蓋





 あっ、それと 黄金糖。 まぁ、こいつは好みによりけりだけどね。






 調味料を合わせてから 煮立たせて







 ザラメがざらざら音を立てなくなったら イカナゴをぱらぱらって感じで入れていきます






 イカナゴと生姜を交互に何回かに分けて入れていきます


 もちろん、強火でね 目 目 目



 灰汁を取ったら、落し蓋











 約、二十分、決して 箸で混ぜてはいけませんよ、


 焦げ付きそうな感じなんですが 大丈夫!


 煮汁が無くなり掛けたら 鍋返し!


 そして 弱火でもう少し煮汁を煮詰たら


 ざるに開けて 煮汁を切ります。



 




 この煮汁は 最高に良い出汁が出てるので 煮魚用にとっておきましょう。


 できあがったのは もちろん、イカナゴの釘煮。



 さっそく ル~ビ~でイタダキですね ニコニコ ニコニコ ニコニコ 






 おっと、慌てて 泡をこぼしちゃったよ (笑)


 ワイフ、初めてにしては上出来でした ラブラブ! ラブラブ! ラブラブ! 


 もちろん、しーちゃん先生のレクチャーがあったからですけどね。


 味はお店のより 俺好み!


 これで我が家の味がまた増えたね、あっ君には お袋の味になるんだろうね









あっ君、口の周りが よだれに負けて 少し可愛そうになってます しょぼん しょぼん しょぼん