【日本旅2014】和朝食 at 花兆庵 | *Travel Note*

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クアラルンプールからの旅の記録。
東南アジアを主とするホテル日記•食日記•観光記/時々マレーシア情報


 昨夜は、久しぶりの雷ゴロゴロバキバキでいつもより少し多めの雨が降りました。
 水不足中のクアラルンプール、これでマレーシア国内での自然発火による火事が少しでも
 おさまってくれればと思います。ヘイズはインドネシアから来ていると思われている方も
 いるかもしれませんが、今回は明らかにマレーシア国内の火事によるもの。


 ペナン方面からKLに向って帰ってくると、何ヶ所も燃えている所があり、焼き畑??
 と思ったのはもぅ1ヶ月以上も前。空港辺りも物凄い事になっておりました。
 雨が降らない事により気温が上がり、自然に燃えてしまうのだそうです。。。 
 雨はあまり好きではありませんが、こういう時の雨は有難いです。


 さて、今日は、高山の旅館 花兆庵さんで頂いた和朝食をご紹介します。
 和か洋かこちらも選べたのですが、私達は迷わずどちらも和食。



 昨日と同じ曙さんにて、朝食を頂きました。
 案内して頂いた個室は、テーブルと椅子のある洋室。


 
 ここにも、箸置きのさるぽぽ。



 そして飛騨名物朴葉味噌(ほおばみそ)。
 枯朴葉の上にお味噌を乗せ焼いて頂きます。赤味噌のようですが、とっても甘い
 お味噌でした。






 一夜干しの岩魚を焼いて、朝からがっつり朝食です。



 日本旅中は、こうやって朝から和食が頂けて、とても有り難いです。
 とても素朴な朝食でした。


 本陣平野屋 花兆庵
 岐阜県高山市本町
 0577-34-1234


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