＊Maison Francaise＊
ホームページ
１０月にできたフレンチレストランに行ってきました
ホームページに沢山素敵写真が載ってるのでそちらを参考に
シェフ、Frank Lamacheさんは、ミシュラン３つ星レストラン、Hotel de Crillion, Alain ducasse,
Le taillevent カザフスタンの大統領のプライベートシェフ等をへてこちらのレストランへ！
こちらのレストラン、市内中心部にあるのにそんな事は感じさせない閑静な住宅街にあって、
各国の大使公邸等もご近所なので、めちゃめちゃ雰囲気がいいです。
豪邸でのディナーに招かれたような錯覚に陥る素敵なレストランでした
アミューズ：サーモンムース
パスカルジョリヴェ（フランス／ロワール）
マッシュルームトリュフスープ
スモークサーモンプラッター
バーガンディー風エスカルゴ
ニンニクがてんこもり入っていましたが、こちらのニンニクが溶けるくらい柔らかく、
エスカルゴさんとの相性がすっごく良い！！
炙りホタテ／パセリソースとリゾット
ホタテは炙り加減が良くて、リゾットにも良く合って美味しかった～。
Fish Of the Day
パッションフルーツスフレ
こちらのスフレの方が美味しかった
モンブラン／栗バニラアイスのせ
日本はすっかり秋で、色んな方のブログにモンブランが。。。。私も食べたくなって
こちらでモンブラン頼んでみたのですが、甘過ぎて倒れそうでした
美味しいモンブランへの妄想が一気に消えました
雰囲気は申し分のない★★★★★
個人的には、ミカサホテルのシラントロの方が
味は好みですが、こちらはフランスの田舎風料理が楽しめる
雰囲気最高のレストランです
Maison Francaise
予約サイト 地図
5 Jalan Changkat Kia Peng
50450 Kuala Lumpur, Malaysia
Tel: +603 2181 2484
Open Hour:
T-T&S 12pm-1am
F,Sat&Eve of Public Holiday 12pm-2am
Monday Closed