静岡で行われた世界お茶祭り。
手揉み実演に始まり、
3Dプリンターで歴史的な茶器を再現したり、
お茶の試飲したり・・・
コレは燻したお茶ですよー。
いろいろ楽しんで来ました！
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我が家のジャスミンが咲いてきました。
カワイイ白い花から、とってもいい匂いが漂います。
咲く前の「ちょっとつぼみ」ぐらいがいいのですが
きれいに咲いちゃってます。
そのお花を摘みまして、
お茶を入れた小瓶に投入！
というわけで、ただ今、
『薫香中！』
です。
普通は中国緑茶に薫香するのですが、
今回はこちら
阿里山烏龍茶を使いました。
緑茶より焙煎が強いので、香りが付くか心配ですが、
どんなジャスミンティーができるか楽しみです。
高級なジャスミンティーは7回薫香をするので、
お花が咲き続ける限り、やってみたいと思います。
でも、この小さな苗では7回分も無いような・・・(;^ω^)
名古屋の高島屋で英国展を開催してましたので行ってきました！
開店と同時に入店。
スコーンの販売店ではずらーっと列ができていたのですが、
こちらのレオンズ・ティールームは人もまばら。
「よっしゃ！ いまのうちに！！」
というわけで、アフタヌーンティーセットを頂いてきました。
スコーンとビクトリアンケーキ。
青いお皿はスコーンとチョコタルト。
紅茶もポットにたーーっぷりと入っていまして、
カップ3杯は飲んでお腹ちゃぽちゃぽ！（笑）
『うみゃい♪ うみゃい♪』
とモグモグしてたら、パティシエのレオンさんが入り口からのぞいているではないですか！
『おおー！！』
と思って、一緒に写真を撮ってもらいましした♪
このレオン・ディビスさん、
ナショナルトラスト認定のグリブデンハウスでパティシエとして働いていたそうです。
めっちゃゴツイけど（失礼！）笑顔がステキ！
快く撮影に応じてくれました。
束の間でしたが・・・いや、朝早くて人がいないのをいいことに
のーんびりしてました（笑）。
ゆったりとした英国気分を味わえた時間でした。
その後行った名古屋城は満開の桜！
お城に桜は似合うわね♪
ホントいい一日でした。