昨日の晩ごはん行きつけの近所のイタリアンブルスケッタここのブルスケッタ大好きフェットチーネ ジェノベーゼソースラルポークラルポークって初めてたべた。スペインの豚なんだって。イベリコ豚より脂があっさりしていて美味。こういうお肉はやっぱり塩(＋胡椒)のシンプルな味付けが一番だね
