鈴家＠本八幡 つけ麺

前回はラーメン、今回はつけ麺です。次はイケメンか。

麺は表面が瑞々しい中太麺。レモンがついてくるためか、つけダレの酸味は控えめです。つけダレは、ラーメンのイメージから濃厚鶏がらを期待したのですが、意外と普通と言うか、濃い目の鶏ガラ魚介といった感じ。

具に水菜がついたりレモンが乗っていたり、夏にふさわしい感じがするつけ麺です。冬もこのまま行くのかな。