長男くん、幼稚園で豆まきをしたそうです。
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子供って揚げ物好きですよね。
離乳食卒業してレパートリーに困った時
揚げ物だったら食べる子が多いと聞いて
見事ヒットしたのが、ささみフライ。
こちらを参考にさせてもらいました。
http://cookpad.com/recipe/1954557#share_mail
ささみを細く切ってて食べやすいし
マヨネーズのおかげで柔らかい!
しょう油味も子供は大好きです。
(マヨ味はほとんど感じないです)
今やすっかりお弁当の定番メニューです。
おにぎり
ささみフライ
アンパンマン野菜ポテト
ブロッコリー
干しぶどう
揚げ物祭りですね(^^;;
ジィジの家でお留守番している
次男くんの分も作りました。
今日はお弁当初のブロッコリー!
コンソメで煮たから少しは食べやすい…はず。
食べられるかな~?
木曜日は幼稚園のお弁当の日。
長男くんはフライドポテトが好きなので
もしかしから具なしのコロッケなら
いけるかも!と思い
初めてコロッケに挑戦しました。
えーと…失敗です。
つぶしたジャガイモに牛乳を入れる時に分量を誤ったらしく
クリームコロッケみたいに…。
味は美味しいんだけど
長男くんの苦手な食感かも…。
白身魚のフライも作り
急きょ電車のおにぎりも入れて
ごまかしてみたけど食べてくれるかなぁ。
慌てすぎて彩りが微妙です。。
コロッケレシピはもう少し研究してみます!