『Vin de l'amour』~ワインに恋して~ のテーマは
『軽快な動きと目覚める酸味(サンジョベーゼ)』
でした![]()
今回のワインは写真左から
①ブルーサ・サンジョヴェーゼ・ルビコーネ 2011
(イタリア/エミーリア ロマーニャ・サンジョベーゼ・赤)
②キャンティ・フィアスコ ベリーニ 2011
(イタリア/トスカーナ・サンジョベーゼ・赤)
③ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ フォンテレレッラ 2008
(イタリア/トスカーナ・サンジョベーゼ・赤)
④ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カステル・ジョコンド 2003
(イタリア/トスカーナ・サンジョベーゼ・赤)
⑤キャンティ・クラシコ リゼルヴ カステロ・ディ・ランポーラ 1994
(イタリア/トスカーナ・サンジョベーゼ・赤)
⑥ヴィン・サント キャンティ・クラシコ フェルシナ 375ml 2000
(イタリア/トスカーナ・サンジョベーゼ・白極甘口)
⑦キャンティ バルバネラ 2011
(イタリア/トスカーナ・サンジョベーゼ・赤)
今回はイタリア/トスカーナを中心に栽培されている
赤ワイン用ブドウ品種のサンジョベーゼ特集![]()
7本も出たので飲むピッチが早い早い。
キャンティ中心のラインナップでしたが、同じ赤でも
軽い飲み口のものから飲みごたえのあるものまで様々。
①~⑤⑦は比較的飲みやすいものが多いですが、
キャラクターの異なる赤ワイン達でした。
⑥は異色の極甘口のデザートワイン![]()
コニャックのような香りと甘~い味で
最後のデザート感覚で楽しめました![]()
今回もワインをセレクトをしていただいた
ドラジェ
さんに感謝です![]()
次回は9月25日(水)。
テーマは
『共存と主張(メルロー)』
です。














