【レポート】「あいせき６」５１ヵ国目☆韓国（４／１９）

世界各国の料理を食べ歩くグルメツアー「あいせき６」７カ国目は韓国！

今回は、韓国料理の「コリアハウス」さんに行ってきました！

こちらのお店は、生ビールなどの飲み物がなんと１杯１００円と、とってもコストパフォーマンスが高いお店です！もちろん料理もおいしくて価格もリーズナブル！

何回かお邪魔しているこのお店ですが、今回はあいせき史上今までにないほどの最高級のあいせきオリジナルコース料理を楽しみました！

おなじみのサムギョプサルやいろいろな種類のチヂミなどに加え、最後にはシメの鍋も登場！その鍋もいろいろな種類を出していただきました。

またこの日はSWAYS加藤代表の４６回目のお誕生日会を兼ねて開催し、３６名という多くの方々にご参加いただきました。

以下、登場した料理の一部です。

↓もちろんケーキもあります！

↓最後はみんなで写真撮影(≡^∇^≡)

◆今回のお店
コリアハウス
東京都新宿区西新宿7-7-30 小田急柏木ビルB1
ＪＲ新宿駅西口より徒歩10分
電話 03-3371-3044
★SWAYS特典（メンバーズカードをご提示ください）
ドリンク１杯無料、４名様以上で特製チャプチェサービス

次回は、５月１７日（火）、５２ヵ国目、トルコ料理「ザクロ」さんでお会いしましょう！

4/26 美はっぴぃ「いけばな」イベント開催しました！！

美はっぴぃ恒例の人気イベント　さとみ教室 at SWAYS  「いけばな」を開催しました！！

今回のテーマは、「母の日」

母の日らしい、カーネーションやこでまりが用意されてました。

かわいい

でも、いつもと違うのは、ポットが花器であること

お手本はこんな感じ。

ポットの中に水中花のように入れたタイプ。

で、思い思いにいけてみた

で、皆さんの作品。

おもいおもいに好きなようにいけたら、個性的な作品が

楽しいひと時。

今回はリピーターが多かったので、いけるのも早い。

次回は、10/18（火）の予定です。

さとみ先生、よろしくおねがいいたします。

【レポート】3/30『Vin de l'amour』～ワインに恋して

2016年の『Vin de l'amour』～ワインに恋して～　は
セパージュ(ブドウ品種)の比較をテーマにして
開催していきます。

3月30日に開催した 2016年3回目のテーマは
『グルナッシュとシラー』
でした。

  

今回のワインは写真左から
①ラ・パッション ブラン 2012
(フランス/ルーション・グルナッシュブラン・白辛口)
②パブロ・クラロ ガルナチャ・ロゼ オーガニック 2014
(スペイン・グルナッチャ・ロゼ)
③コート・デュ・ローヌ キュヴェ・デ・ローリエ 1998
(フランス/コート デュ ローヌ・グルナッシュ・・赤)
④右八(うはち) シラー 2012
(日本/山梨・シラー・赤)
⑤ルーウィン・エステート アートシリーズ シラーズ 2011
(オーストラリア・シラーズ・赤)
⑥コルナス ドメーヌ・ドゥ・サン・ピエール 2010
(フランス/ローヌ・シラー・赤)
の6本です。

今回は赤ワイン用ぶどう品種の特集ということで
赤ワインだらけのなると思いきや白ワインやロゼワインも。
赤ワイン用ブドウのグルナッシュ（スペイン名：グルナッチャ）の一種に
白ワイン用ブドウもあるということで今回のようなものが出ました。

シラーはオーストラリアでシラーズと呼ばれています。
同じぶどう品種と思えないくらいに異なる仕上がりになってる
２つですが、⑤⑥をブラインドで当てようとゲームをしたところ
参加者の意見が真っ二つに分かれるました。

今回も違いを十分楽しめた会でした。

次回は4月20日(水)に開催します。
テーマは『ミュスカとシュナンブラン』です。