Strawberry Shortcake

最近、気持ちの良い日が続いています✨

金曜日の夕方、空を連れて苺狩りに行って来ましたよ

華と旦那は、Y Guide Princess(父親と娘達がいろんなボランティア活動やキャンプなど楽しい事を一緒に体験するグループです) の仲間たちとで週末はキャンプに行っているので、今週末は空と二人きり 旦那達は、昼過ぎに出て行ってしまったので、プリスクール帰りの空は、すでに寂しさ満載というのが見て分かるぐらいでした。。。

イカン！これじゃ後々大変になる！！と思ったので、行きたいと言い続けていた、近所のStrawberry Pach Farmへ連れて行きました

Red and Shiny one!!! と言いながら、はしゃいでいましたよ～^ ^ もうこのころには寂しさなんてどっかに去ってしまっていた様です！

約一時間でカゴいっぱいの苺！！！！

これで、$14でした。

洗ってそのまま食べて、ご近所にもお裾分けして。。。

空から、突然のリクエストが

デザートにStrawberry shortcake が食べたいと言い出して少し焦りましたが、母は突然のリクエストでも頑張りました！

でも、アメリカン風のStrawberry shortcake にしました。材料は揃っていたので、良かったです

こんな風に焼いた生地に、切った苺を砂糖漬けにしたのを乗せれば出来上がり！

本当は、ホイップクリームとかアイスクリームとかつくんですが、空は乳製品アレルギーな為に無しです。生地もvegan用のバター、soy milkで代用して作ってます。

大満足でぺろっと食べてくれましたよ～^ ^

食べた後、作ってくれてありがとう！って言ってくれたし、チュってしてくれましたよ 

もうメロメロです

今年初

今年初のパイナップル

美味しいかな～

次回は、母の日のこと書こう！

スイミング

またまた、ブログ更新をほったらかしになってました。。。。色々とあって更新できていなかったのですが、また少しずつ更新していきます！

さて、凄く嬉しい事が！

木曜日(4/30)、華の所属しているスイミングチームのAward Celemony Banquet が行われました。

一年を通して、頑張ったスイマーに賞が贈られます！そして豪華な食事も 

残念ながら家族全員での参加は出来なくって、旦那に華を連れて行ってもらいました。

家を出る時に撮った写真。頑張って、オシャレして行きましたよ

二週間程前にコーチから連絡があって、華が授賞しましたという連絡が！でも、どの賞を頂いたのかは知らされてなくって、華には当日まで秘密にして欲しいと言われ、約束守るのが大変でした

授賞式は盛大に行われたみたいです！

華が授賞したのは、Most Improved Female from Discovery  でした！！グループごとに三つの賞があって、それぞれ二人ずつ(男女)だったそうです。グループに約30人程いる中で頂いた賞だったので、本人以上に嬉しかったし誇らしく思いました！去年の今頃、このチームに入って、チームメイトとの違いが見て分かるぐらいだったのを文句も泣き言も一切言わず( 私の方が文句言ってました。。。タクシーの運転手さんになった様だとか何とか。。。)、一生懸命努力してみんなに追いつこうと頑張ってきました。コーチ陣もちゃんと観てくれてたんですね！！

このロングコース・シーズンから、DiscoveryからExprolation へとグループが変わって、練習時間も増えたし、年齢も上の子が多いし、毎回レースがあると上位に入る子達も沢山いるグループだし今年から4年生になるのでもっと学校も大変になると思いますが、頑張ってる彼女を応援していきます！！ これからも頑張っていこうね！！！！

今日は、ロングコース始まって初のレースの日です。ホームでのレースだし、いい結果が出るといいな！！

*ロングコースとは、オリンピックサイズの50メートルのプールで泳ぐので、ロングコース。

ちなみに、秋から次の春先までをショートコースと言って、プールを半分にして(25メートル)泳ぎます。25メートルだからと言って、泳ぐ距離が短いのかと思うとそうではないんですよ