山口県にはどでかいなすびがあります。
その名も『萩たまげなす』
これは、田屋なすという品種で重さが500グラム以上の物になると萩たまげなすとして出荷されます。
ただ大きいだけと思われがちだけど、全然違う。
とろけるように柔らかくて、甘い。
調理方法はシンプルなのに限る!
焼きナスや味噌田楽など…
七月中旬くらいまでの期間が短いものだけど、興味がある方は是非お試しあれ☆
その名も『萩たまげなす』
これは、田屋なすという品種で重さが500グラム以上の物になると萩たまげなすとして出荷されます。
ただ大きいだけと思われがちだけど、全然違う。
とろけるように柔らかくて、甘い。
調理方法はシンプルなのに限る!
焼きナスや味噌田楽など…
七月中旬くらいまでの期間が短いものだけど、興味がある方は是非お試しあれ☆
THE TIMERSっていうバンドの動画を見てました。
面白いね。社会を皮肉ってたりして。
話はかわって、ちょっとした野菜の話。
フリルレタスってのがあるんだけど、それが結構美味しい。
スープや炒飯に入れても良いし、普通のレタスより使いやすい。
これからちょこちょこ野菜についてテキトーに書いてみようかな。
面白いね。社会を皮肉ってたりして。
話はかわって、ちょっとした野菜の話。
フリルレタスってのがあるんだけど、それが結構美味しい。
スープや炒飯に入れても良いし、普通のレタスより使いやすい。
これからちょこちょこ野菜についてテキトーに書いてみようかな。



