福すし

満足した後は…

明日のじいさんの昼飯にとっ♪

早良区西新へ…

この店との出会いは、かれこれ８年位前の事…

リーマンをしていた時、最後の赴任地・福岡店で部下が…

「この店は自分が信頼してる人しか教えないんです!!」

って言って、初めて連れていってくれた思い出のある寿司屋ですぅ～





あんまりこの店の場所は教えたくないんですが…

大雑把に言うと…

早良郵便局付近の西新商店街沿い… それ以上はご勘弁を… m(__)m

何故ならば…



こじんまりとした隠れ家的な店だから…

ここの店は煮付や揚げ物等の一品料理は勿論の事、まずは寿司、刺身を食べてみて下さいなっ♪

よっ、寿司食いねぇ～っ


寿司ケースには、柳橋連合市場で毎日仕入れている新鮮な魚介類が旨そうに並んでましたぁ～

ここで食べたり、近くで寄った時には必ずお土産で買って帰る「太巻き」を１本頼みましたぁ～

「太巻き」を作ってる間、久方ぶりに来店したので、大将、若大将とリーマン時代の話、近況など話が盛り上がったなぁ～



この店は魚介を使った鍋も絶品で、ふぐちり、アンコウ鍋も美味しいんだが…

この冬は是非「アラ鍋」を食べてみんしゃい

中洲で食べたらどえらい高値ですが、ここの店ではこの高級魚がとてもお手頃な価格で召し上がれますぅ～(^0_0^)

アラは東京ではクエと呼ばれ、白身魚なのに脂がノってて、食べ応えのある魚ですぅ～＼(^-^)／

また、食べ終えたアラ鍋の残り汁で炊く雑炊がこれまたたまらんぜよっ

忘年会のシーズンは是非頂きたいものですねぇ～



どうですぅ？ 美味しそうな太巻きでしょ～



この店はお忍びで、渡辺監督をはじめとする西武ライオンズの選手の面々やソフトバンクホークスの新垣投手たちが来店するみたいですよっ

大将！ 来月は「アラ鍋」を喰らいにお邪魔しぃやぁ～すっ

来月は『福すし』で忘年会だぁ～