GRAND CENTRAL OYSTER BAR&RESTAURANT関東に来てからオイスターバーに行くのはガンボ&オイスターバージャックポットに続いて三軒目です品川にあるGRAND CENTRAL OYSTER BAR&RESTAURANTアメリカンなオイスターバーです早速♪早速♪♪オイスタープラッター いろいろ食べ比べ 生牡蠣おいしーい!!牡蠣は日本のものの方が味が濃くって好きかもしれない以前別のお店で食べた昆布森という北海道産の牡蠣は大ぶりなのに濃厚でかなりはまりましたクラブケーキ一緒に食事した方のオススメで初めて食しました蟹の身がいっぱい詰まった軽いコロッケのような感じのお料理おうちでも蟹の身が沢山あれば作れそう?!スパイスは何を?!美味しかった♪この日はエノテカでホットワインでほろ酔いになりワインも3杯ほどでおしまいにしましたうむむ!楽しかった
カムジャタン♪はまっている韓国料理教室へ今日のメニューはカムジャタン カムジャタンに使う豚肉は背骨のお肉を使うそうです(バックリブ)干した大根の葉を使ったりと手間がかかりますがお店とはまた違って美味しいですチャプチェチャプチェっていっぺんにガッと炒める物だと思っていたらひとつずつ炒めて和えるものだったんですね!丁寧に作った甲斐もあって格別な美味しさです♪お家でも作るぞ!!もやしのナムル 簡単♪ささっと作れるから家庭向きかぼちゃのチヂミ かぼちゃのほんのりした甘さがカムジャタンの辛さを中和させます本当に美味しい♪先生がなんとお引っ越しをされるそうであと一回しかお会いできなくなるので残念ですぜひともお引っ越し先にも遊びに行けたら良いなと思います♪