体が弱ってるときに活躍するお粥ですが、
7大アレルギーにも対応し、全世代が食べられるので防災用にも備蓄している方も多いと思います。
しかし、体調不良の時以外に中々活躍する機会がすくないため、
ローリングストックには不向きかも…という人に向けて、
今回は「お粥を買いたくなる」コンテンツを紹介してみようと思います!
お粥のメリット
お粥は、胃腸に負担をかけずに、水分と栄養分を摂取できます。
体を温める効果もあるため、血液やリンパ液の流れがよくなり、免疫力アップにつながります。
引いてしまった風邪に対しても、お粥からでる湯気は鼻のつまりを和らげるなど効果があります。
また、少量で満腹感を味わえるため、ダイエットにも最適です。
お粥のデメリット
お粥のデメリットは飽きやすさ、栄養バランスが悪い(タンパク質などを取りづらい)、また消化に良いためすぐお腹が空いてしまうなど、ダイエットの際には玄米などを混ぜてつくるなど工夫が必要です。
今回は、そのデメリットを補うレシピを紹介していけたらと思います!
受験生にもピッタリ!?食べごたえのあるお粥のレシピ集
おかゆだけではどうしても栄養が不足しがちです。それを補うために、トッピングとして野菜やたんぱく質(肉や魚、卵)も一緒に取り入れてみましょう。
味のある肉や魚などを入れることにより、単調になりがちなおかゆの味にバラエティを加えることができます。
今回は、私の実際に参考にしている食べごたえのあるおすすめのレシピをご紹介します!
朝や夜食にもピッタリではなかったでしょうか?
また、さらにフードプロセッサーなどでもう少し手を加えることで離乳食としても最適です。
ぜひ親子で食べてみてくださいね!
お粥を団子やお餅に変身させて…!
さらにアレンジ、今の季節にもぴったりなお餅やお団子に変身してみましょう!
まさかの…パン!?おかゆパン
お粥を使って、パンも作れてしまいます!
パン派の皆さまも、これで安心してお粥をローリングストックできますね♡
まとめ
いかがでしたでしょうか?
中々、ローリングストックしづらいと思われがちなお粥ですが、
無限の可能性をぜひ感じていただければと思います!
アレルギー対応の非常食(防災食)