こんにちは
ウエディングフラワーショップ
アラー・リープスト サチです
先日、お休みを頂戴し
お友達と日帰りの
秋のお出掛けをして来ました。
昨年もお邪魔しました
京都府南丹市にある
大堰川畔せせらぎ亭
八光館 さんです
旬の味を1年に1度は堪能したいと
少し奮発し松茸を
いただいてきました
その前に、京の秋 満載の前菜です。
そして、
この日こちらの
松茸
を頂きました。
八光館さんの専務が直々に
七輪で焼いてくださいました。
焼き松茸
です
いい匂い～
お部屋の中はもう松茸の香り
香りだけでも 一杯飲めちゃいそうでした
やっぱり
美味しい～ぃ
そして、口当たりの良いすき焼
みぞれすき焼きです
ひたひたのお汁で炊き上げ
卵で食べるところを
大根おろし（みぞれ）で
いただくという
とってもあっさりとした
松茸すき焼きです
これまた、とっても
美味しい～ぃ
ご馳走さまでした。
全てのお料理に舌鼓
お料理、そしてまた八光館さんの
おもてなしにも大満足でした。
京都に行かれる予定がある方
お薦めします
