こんばんは
ウエディングフラワーショップ
アラー・リープスト サチです
関東をはじめとする各地で
連日のように続くゲリラ豪雨
日本は既に
亜熱帯化してるのでしょうか
始まったばかりの夏ですが
今年も長い夏が終わると
一気に冬に向かっちゃうのでしょうかね
いつの間にか秋という季節が
なくなってしまってるような…
日本人としては
日本ならではの四季を
味わいたいですよね。
先日、四季は四季でも
お食事の四季を少し
味わってきましたので
ご紹介します。
滋賀県大津市にある
料理旅館
びわこの千松さん で
叔母の古稀（70歳）のお祝いで
お世話になりました。
舟盛料理
元祖 日本一の船盛料理
船の上には季節の食材
新鮮な魚貝類を使った
お料理が豪快に
盛り込まれていました。
日本で初めての
船盛り料理
明治時代初期
丹後半島綱野町（現夕日ヶ浦温泉）で
船盛料理を考案されたそうです。
目で楽しませていただき
ゆったりとした大広間で
美味しくお料理を
いただきました
やっぱり日本には
四季は必要ですよね