ギリシャの代表的な料理【スブラキ】をご紹介しましたが、
もう少し詳しくスブラキについてお話したいと思います。
前回も書きましたが、スブラキとは、
ギリシャ語で「串」という意味。
一般的に、ギリシャではスブラキといえば、
お肉の串焼きのことを指しますが、
ぶっちゃけ言っちゃいますと、
串に刺さってりゃ、なんでもスブラキなんです！
お肉も、ラム肉でも豚肉でも、チキンでもいいいんです。
実際、ギリシャではスブラキというと
豚肉の串焼きが一般的になっています。
ということで、ギリシャ、アテネのスブラキの名店
名前は、コスタスKostas
こちらが、うまうまのスブラキピタです♪(^o^)丿
一つ2.20ユーロ。当時レートで285円
こちらのスブラキは絶品っっ！！
こんなおいしい豚肉、日本で食べたことないし！(>_<)
本当においしかったです。(^o^)丿
それから、このお店には面白い名物がありまして、
おつりをトングでつかんで渡してくれます。
Kostas
Address: Pentelis 5, Plaka/Syntagma
Telephone: +30 210 322 8502
営業時間 9am-3pm 日休
※モニストラキの近くとオモニアにもお店があるそうです。
詳しい地図はコチラ⇒ http://goo.gl/maps/sLVln
Kostasを紹介したグルメ記事(英語)
Downtown Athens Souvlaki Classics, Part 1
http://www.culinarybackstreets.com/athens/2012/downtown-athens-souvlaki-classics-part-1/
※こちらに三店舗の地図があります。
*----*----*----*----*----*----*----*
地中海料理【AllaPace】アッラパーチェ
*----*----*----*----*----*----*----*
【住 所】 大阪市福島区福島３－８－９
【T E L】 06-6453-1153
【営業時間】17:00～23:00(L.O 22:30)
【定休日】 月曜日
【ＨＰ】http://www.allapace.com/
【ＦＢ】https://www.facebook.com/allapace
*----*----*----*----*----*----*----*
◆最寄駅から【AllaPace】まで◆
当店は福島の路地裏のかなーーーり
奥まったところにございます。
いざ！路地裏探検へ！(^o^)丿
大きな地図を表示
*----*----*----*----*----*----*----*