フランス旅行２・モンサンミッシェル

きた～～～～

ずっと行きたかったモンサンミッシェル

年明け２日の朝、パリから長距離列車に乗って２時間でレンヌに着き

そこからバスに乗り換え１時間半。

もうぅ、モンサンミッシェル行きのバスに乗り換えたら

周りは日本人、日本人、日本人

みんな考えること一緒なんです


唯一、モンサンミッシェルが全部屋から見えるという

一番モンサンミッシェルに近いホテルに着き、

部屋入ったら目の前にこの景色


左手前に見える屋根の所がレストランになっていて

ここでディナーも朝食もいただきました

ホテルの前からモンサンミッシェルの麓までシャトルバスが

常に出ていて、歩いても２０分ちょいくらいかと思います。


入ってすぐには名物レストラン、メールプラール

お土産屋さんで賑わう通りがあり、メニューや看板には

ほとんど日本語表記が、、、

通りを抜けるとモンサンミッシェルのはじまり、、、

リアル ラピュタの世界

曇ってたけど絶景です

途中から入場料払い修道院に入ります。

たくさんの部屋があり、迷路のよう。

唯一、観光モードではなく本物の方がおられました

夕方からのライトアップもワクワク

一通りまわって出て振り返れば

で～～～んっ

ポストカードのとおりの写真が撮れちゃう。

行ってよかった～大満足

Paris オペラ、シャンゼリゼ散歩

久々に海外旅行～～

三回目の海外、三回目のパリ

他行ったことありません

１２／２９から１／６までの７泊９日。

初めての冬のフランスはとっても暖かくてマフラーもいらないくらいでした

天気はずーーっと曇り空、時々霧雨。でも暖か。


イーッパイ写真撮りましたのでざっくりUPしていきますね

コメントもざっくりにしておきます語りだしたら大変だから

まずは、年末滞在したオペラ近辺のお散歩編。

今回のパリ滞在は、基本お散歩と食ベルです。

立派なオペラ座、この中に素敵なレストランがあります

食事編はまた後日UPします。

ヴァンドーム広場、高級ブティックが並んでいますがさすがに大晦日と１日はどこも開いてませんでした。

というか、日曜日はどこもお店が開いて無いんです、

スーパーもデパートも観光地でも。。。



このオペラ座とヴァンドーム広場を結ぶ通り沿いのホテルに４泊。

場所もホテルも★★★★！！！

かなり贅沢な２０１２年の締めくくりとなりました

コンコルド広場にある観覧車。

乗っちゃいました

写真なぜかちっちゃくなっちゃったけど

エッフェル塔も凱旋門もサクレクールもルーブルもノートルダムも。。。

とにかく全部みれました

コンコルドから凱旋門に向かうシャンゼリゼ大通りでは

クリスマスマーケットが日本のお祭りの屋台みたいにずらーーーり。

ヨーロッパではクリスマスから新年あけてもずっとクリスマスモード

パリの日の出は８時くらい、ホテルの部屋より

タルトタタ～ン

冬の必須デザート。

タルトタタン

りんごをキャラメる色に煮たタルトで、本場はフライパンでソテーして

パイをかぶせて更にオーブンで焼いてひっくり返すものなんですが

今回は、フツーの”タルト”でイメージする通りの

クッキー生地にダマンドを敷き詰めて焼いたものに

キャラメリゼしたりんごを載せました

りんごはふじを使いました。

勿論そのままでもじゅうぶん甘いですが贅沢に飴色に煮ました

りんご１個に対して無塩バター１０gと砂糖１０gで煮てしっとりしたら

蜂蜜を１０g足して焦げないよう混ぜながらじっくり良い色になるまでにて

タルトのもと（クッキー生地にダマンド詰めて焼いたヤツ）に乗せるだけ

美味しいりんごならシナモンもお酒も加えずに

シンプルレシピでじゅうぶん美味しいタルトができちゃいます


”本物のタルトタタン”を食べるなら、カフェドゥマゴへ

渋谷bunkamuraにあるカフェです。毎年何度もここへ行っては

タルトタタンを注文するんですが、大抵売り切れです

是非トライしてみてください

山ガール

登山してきました～～

山ガールね、流行りにのっかて、という訳ではないけど。

もう”ガール”じゃないだろ、というツッコミはもう頂きました


　夏にノリで富士山に登って以来すっかりアウトドア派に

なってしましました

いつものメンバーで

今回は神奈川県の丹沢。鍋割山です。

登戸に集合して小田急線で一時間くらいの渋沢という駅でおり

バスで麓まで行き、登り始めます！！

いつも計画して色々手配してくれるアウトドアリーダーの

千葉氏、なんと今回は『しおり』を作ってきてくれて

学校の遠足気分で登り始めましたが、

登山道はかなり厳しかったです。。。

ひーひー言いながらも紅葉や景色を楽しみながら登れました。

東京～江ノ島～伊豆まで見渡せるんです。

頂上では標高１２７２m、富士山が目の前に見えます。
頂上の山小屋で食べた名物の鍋焼きうどんが美味しかった～

下山道、これを右に振り返ると。。。


野生の鹿が至近距離で観れました後ろは富士山。

下山道も想像以上にハードでいつの間にか夕焼け、、、

更に鹿の群れにも遭遇！！ビックリしてる間にすっかり日が暮れて

夜景まで観れてしまいました。夜道も登山もなかなかスリリング

何度も滑りながらもなんとか下山できました



お天気に恵まれて最高の景色を楽しめて充実した登山でした

２日経った今は、信じられないくらいの筋肉痛

という余韻を味わっております


半年前までは全然興味なかったけど、登山て楽しいっ

スイートポテトチーズケーキ

久しぶりのスイーツレシピの投稿です

秋の味覚、サツマイモ

我が家は旬の野菜が毎週届くことにしてあるので、サツマイモが毎週のように届きます。

サラダに、煮物に、スイートポテトに、、、色々やってネタが尽きてきたので、好きなケーキにいれてみました

[スイートポテトチーズケーキ]

＜材料＞
＊さつまいも（生）．．．２００g
＊バター．．．５０g
＊クリームチーズ．．．１５０g
＊素焚砂糖(ブラウンシュガーのようなもの)．．．１００g
＊卵・・・１個
＊シリアルorビスケット・・・適量

<作り方>

(1)
サツマイモは皮を剥き、1cm角に切りホクホクに茹で、お湯をきり、バターを溶かしながら潰します。

(2)
クリームチーズを滑らかになるよう練り、砂糖を加えしっかり練り、(1)のサツマイモを加えよく混ぜます。

(3)
卵はほぐし(2)に加えて素早く混ぜ合わせ、型にバターを塗り、シリアル又はビスケットを砕いて適量敷き、生地を流し入れます。

(4)
180℃のオーブンで20分ほど焼いて、取り出し、表面に卵を塗り艶付します。更に10分～焼き、良い感じの焼き色が着いたら冷まします。

焼きたては美味しく見えるけどしっかり冷めてからの方が美味しいですよ