会社の同僚さんが
なすを持って会いに来てくれました。
なす。
大量に消費するときのメニューはあんかけ。
ひき肉とエノキも入ってます。
この日は
冷やしラーメンだったのだけど
ダンナは、それにこのあんかけをかけて食べてました。
ごはんにも合うし
すぐ作れるのでオススメ。
中華ダシは最近ウエイパー。ってのを使ってます。
- 廣記商行 味覇 ウエイパー 500g【イージャパンモール】
- ¥1,120
- 楽天
おいしいよ。
きゅうりは、切ってたたいてにんにく&ごま油としょうゆで。
うちの夏の定番メニューです。


