タイトルの通り、「何を書こうか？」です。
その前に肝心な自己紹介をします！
ALIENFUNNYPOT(A.F.P.)のブログを書くのは、artist YUKABON （ゆかぼん）。
主に、A.F.P.のTシャツデザインと好きな絵をアクリル、水彩絵の具で描いてます。
A.F.P.は沖縄北部の片田舎で世の中の違和感をTシャツに愛を込めて刷り込んでます。
YUKABON の絵、Tシャツも紹介していきますが、
Ameブロでは違う方向からも語って行こうと思ってます。
ALIENFUNNYPOT のホームページはこちら
↓
と言う事で、
こういうのはたいてい「テーマ」を決めて、それに基づいた記事を書く。がマニュアルだと思います。
「テーマ」？そうやね。
最近 FBで「カレー倶楽部」に参加し始めて、改めて「カレー好き」の「カレー道」を
目の当たりにしてます！
私も生まれた時からカレーをリスペクトしてる一人ですが、
（お腹から出てきた時からカレー色の赤ちゃんやったらしい）
愛カレー者の多さに改めて圧倒されつつ、
毎日カレーでも全く！全然！完全にOK!!!です。
インド人はホントに毎日3食カレーを食べてて、
家庭のカレーはシンプルで地方にもよるのですが、私が一番好きやったのは
インド南部ケララ州のカレーで、毎日3食たべてもあきないカレー！
見た目は、しゃばいさらーとした豆が主役のカレー。
薄味やけど、豆のうま味とコクが深みを出した”やさしいカレー”。
なんと言っても、カレーを「ドーシャ」で食べるのが一番好きやった！
これは米粉から作ったクレープのようなもの。
この「ドーシャ」を適当な大きさにちぎってカレーを挟んで食べるのが私流。
全部細かく契ってカレーに混ぜて食べてた人もいたな。
人それぞれの食べ方があります。
日本でドーシャを出してるインドカレー屋さんは未だに知りません。
作ろうとしても、全然うまくいきません！
あの時、「ウニー」に教えてもらっとけば！と後悔先にたたずです。
「ウニー」とは、インド南部バルカラビーチのローカルレストラン「PUTHOORAM」（プトゥリャム）の胸毛がステキなコックさんです。
いつも、会計の時に「how much？」と訪ねると、
「ハンドレッド（100）ルピー」と悪戯顔で冗談をいってました。
”じゃがいもの皮をむくウニー” ↓
レストランと言っても、テントを張ったようなお店です。
もちろん、右手で!!食べます。
指の暖かさ、やわらかさを感じながら食べるカレーは
スプーンで食べるより段違で旨さが変わる！
知ってる方も多いでしょうが左手はアカン！
インドでは左手はお尻を拭く手やから。
ああっ…この話が出たら脱線してしまう。
というのも、中国もそうやってんけど、インドではトイレットペーパーは使わない。
トイレに行ったら、大きめの水がめとその中にプカプカと取っての付いた洗面器が浮いてあり、
用を達した後は洗面器に水がめの水をくんでお尻を洗います。
「最高!!」
こんな気持ちいい事を今までしてなかったなんて。
今までのトイレットペーパー代金はなんやったんやー！
と叫びたくなります。
トイレットペーパーはお尻にこすり付けてるだけです。
ウォシュレットはキレイに洗えてるかが曖昧です。
手で洗うと言う事は、お尻にもやさしく、
「健康管理」にもなり、
自分の身体に「愛おしさ」と「労り」を感じます。
汚いと思うでしょうが、自分の身体から出る物が汚いなんて自分を汚いと言っているのと同じ事。
手は後で洗えばいい。
トイレットペーパーは一応置いてありますが、
今ある12ロールはいつ買ったか分からんぐらい前です。
騙されたと思って一度試して見て下さい。
手で洗うという意味が実感できるはずです。
そして、貴方も左手でお尻をふくという”神聖”な行為に身をゆだねてみてください。
新たな新世界へ…！
それでは、なんとか初ブログは終了しそうです。
今回の「テーマ」はこれにしましょう「カレーと左手」でよろしく。
御精読ありがとうございました。
告知！
これから、毎週土曜日には更新しようと心に決めました。
継続維持の為、皆様のコメント、ご購読の程よろしくお願いします。
最後に、うちの昨晩のカレー！
旦那が作ってくれた、豆とココナッツミルクのカレーに
ひよこ豆から作る「フムス」＆ロティー（チャパティー）
最高に旨かったです！
