ソラマチの北野エースのセールで約300円👍
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自分の中で
原田ひ香さんの小説の開拓強化月間とし(笑)、
借りてきました。
『事故物件、いかがですか? 東京ロンダリング 』
不動産会社のスタッフのまあちゃんが出てくるのを楽しみに一気読み。
色んな考え方があって色んな人生あるよなぁ。
↑この夏の読書はこの感想を積み重ねたい。
浅草寺の観音裏にあるnouraで夫の誕生日のお祝いをしました🍰
カジュアルフレンチのお店です。
スフレパンケーキ
運ばれた瞬間、トリュフオイルの香りが広がるパンケーキからスタート。
メープルシロップと大粒の塩がかかっていて甘じょっぱさがクセになる美味しさ🍯
さらに、パンケーキの下には粗目の砂糖が敷かれていて
表面はサクサクザクザク、中はふわふわ🥞
これはスタートから持っていかれます😋
お通しのオリーブはよく冷えています👍
〈夫の前菜〉
牡蠣のヴァリエ ババロア、ムース、シャーベット、シャンパン風味のジュレ
これを作るのに牡蠣が４～５個使われているということで
ババロアやムースも牡蠣の味が！
さらにジュレの下には雲丹や牡蠣が仕込まれていて美味しかった😋
食べたことのないまさにレストランの味。
〈私の前菜〉
自家製スモークサーモンのミモザ風 そば粉のワッフル添え
レモンやピクルスなどで酸味が加わったミモザサラダと
ハーブの組み合わせが最高の一品。
スモークもよく薫り、燻製好きにはたまらない。
そば粉のワッフルもカリッカリでハマる美味しさでした😋
〈スープ〉
このようなキャラメルポップコーンとレバーのパテアイスに
目の前で冷製トウモロコシスープが注がれます🌽
レバーのパテのアイスなんて初めて食べた。
味がしっかりしていてクセもありますが、
とうもろこしスープのマイルドさが包んで食べやすい。
とうもろこしスープは茹でたとうもろこしを一粒一粒味わったような素材そのものの美味しさ。
まさに夏の味。
なんでもトウモロコシの芯を茹でたゆで汁なども使用しているみたい。
始めは口の中で合わさるように食べていましたが、最後は器の中で軽く混ぜて食べました😋
軽く混ぜ合わせて食べたほうが美味しい👍
〈夫のメイン〉
黒毛和牛カイノミのスティックフリット（カイノミステーキ＆フライドポテト）
THE！お肉！というこちらのメインはお肉がとても柔らかくてジューシー、
食べ応えたっぷりでした！
〈私のメイン〉
牛すね肉の煮込み ストロガノフ風 バターライス添え
つい、想像の出来る間違いのない料理を選び勝ち(笑)
柔らかく煮込まれた牛すね肉とコクのあるソース
たっぷりのマッシュルームに玉ねぎと、テッパンの美味しさです😋
〈アラカルト〉
ルーロー飯
noura名物のルーロー飯、
ここで台湾料理が！
人気のお店のまかない飯は味付けも濃く美味しい。
〈夫のデザート〉
ヌガーグラッセ フランボワーズのソースとソルベ仕立て🍓
柑橘やナッツの香ばしさがアクセント🍊
〈私のデザート〉
プティ・ボ・ド・クレーム ジャスミンとコーヒー
これはプリンです🍮
２種類の味が楽しめました😋
ホットコーヒーとフィナンシェ
さすがにお腹いっぱい（笑）
フィナンシェは持ち帰りのご提案をいただいたのでお土産に。
どれもとても美味しく是非また行きたいお気に入りのお店を見つけました😆
カジュアルフレンチのお店です。
スフレパンケーキ
運ばれた瞬間、トリュフオイルの香りが広がるパンケーキからスタート。
メープルシロップと大粒の塩がかかっていて甘じょっぱさがクセになる美味しさ🍯
さらに、パンケーキの下には粗目の砂糖が敷かれていて
表面はサクサクザクザク、中はふわふわ🥞
これはスタートから持っていかれます😋
お通しのオリーブはよく冷えています👍
〈夫の前菜〉
牡蠣のヴァリエ ババロア、ムース、シャーベット、シャンパン風味のジュレ
これを作るのに牡蠣が４～５個使われているということで
ババロアやムースも牡蠣の味が！
さらにジュレの下には雲丹や牡蠣が仕込まれていて美味しかった😋
食べたことのないまさにレストランの味。
〈私の前菜〉
自家製スモークサーモンのミモザ風 そば粉のワッフル添え
レモンやピクルスなどで酸味が加わったミモザサラダと
ハーブの組み合わせが最高の一品。
スモークもよく薫り、燻製好きにはたまらない。
そば粉のワッフルもカリッカリでハマる美味しさでした😋
〈スープ〉
このようなキャラメルポップコーンとレバーのパテアイスに
目の前で冷製トウモロコシスープが注がれます🌽
レバーのパテのアイスなんて初めて食べた。
味がしっかりしていてクセもありますが、
とうもろこしスープのマイルドさが包んで食べやすい。
とうもろこしスープは茹でたとうもろこしを一粒一粒味わったような素材そのものの美味しさ。
まさに夏の味。
なんでもトウモロコシの芯を茹でたゆで汁なども使用しているみたい。
始めは口の中で合わさるように食べていましたが、最後は器の中で軽く混ぜて食べました😋
軽く混ぜ合わせて食べたほうが美味しい👍
〈夫のメイン〉
黒毛和牛カイノミのスティックフリット（カイノミステーキ＆フライドポテト）
THE！お肉！というこちらのメインはお肉がとても柔らかくてジューシー、
食べ応えたっぷりでした！
〈私のメイン〉
牛すね肉の煮込み ストロガノフ風 バターライス添え
つい、想像の出来る間違いのない料理を選び勝ち(笑)
柔らかく煮込まれた牛すね肉とコクのあるソース
たっぷりのマッシュルームに玉ねぎと、テッパンの美味しさです😋
〈アラカルト〉
ルーロー飯
noura名物のルーロー飯、
ここで台湾料理が！
人気のお店のまかない飯は味付けも濃く美味しい。
〈夫のデザート〉
ヌガーグラッセ フランボワーズのソースとソルベ仕立て🍓
柑橘やナッツの香ばしさがアクセント🍊
〈私のデザート〉
プティ・ボ・ド・クレーム ジャスミンとコーヒー
これはプリンです🍮
２種類の味が楽しめました😋
ホットコーヒーとフィナンシェ
さすがにお腹いっぱい（笑）
フィナンシェは持ち帰りのご提案をいただいたのでお土産に。
どれもとても美味しく是非また行きたいお気に入りのお店を見つけました😆
オット、誕生日おめでとう🎂!!
出会って13回目の誕生日🎉
キルフェボンの桃のケーキを用意してみました🍑🍑🍑
家でパン☕🍞🌄
目玉焼き久しぶりに作った～🍳
図書館で予約中(180番待ち💦)の本を
夫が持っていた!!
一気読み👀!!
以下、ネタバレ感想。
見えてる部分はほんの一面であることがよく分かる本。
就活をする前に読むも良し、
思い出しながら読むも良し。
豚肉と茄子の味噌炒め
竹の子汁
ワカメの明太マヨネーズ和え
竹の子汁は実家から😋
竹の子汁のおかりをしたいの夫からお椀を受け取ると
大きめのサバがごろんと入っていた😁
好物をとっておいて笑える😂
と、同時におかわり用の残りには具材が少ないことをよく分かってる😁
ペリカンカフェのあとは家具屋や食器屋などを散歩をして
お昼に浅草橋の『らーめん 福龍』へ🍜🍥
ラーメンが来るまで大谷を見守る。
この店の番組センスが好きだ。
こってり濃くて熱々😋
三連休初日の朝食はオットとペリカンカフェに🍞
オープンの9時に到着すると二順目。
回転が早いので9時20分くらいには店内に☕
ハムカツサンドとクロックムッシュにして半分こ。
クロックムッシュのお皿がル・クルーゼだ～👍
ハムカツサンドおすすめです😋
すき家のランチセット550円🍚