今月もfavuer佐藤愛子先生のレッスンに行ってきました
秋の夜のおもてなしがテーマです。
テーブルコーディネートもすっかり秋。
秋の草花が飾られシックなテーブルがとても素敵でした
お料理の中華に合わせ、愛子先生のご主人が作ってくださるカクテルは紹興酒をつかったカクテル。
おいしかったです(*^▽^*)
点心盛り合わせ
海老天ぷら醤油炒め
茄子とチンゲンサイの帆立中華風
中華ちまき
牛肉のオイスターソース炒め
お料理をいただいたあとは、お花のレッスンです。
このバケツにはいったお花1人分がこんなにたくさんです（‐＾▽＾‐）
愛子先生に手直ししていただいて、完成＾＾
ススキやリンドウ、コスモス、ホトケノザ、フジバカマ、ワレモコウ等々、愛子先生のレッスンでは花材が本当にたくさんです。
春は春でお花がかわいいなあ～と思いますが、秋になると秋のお花がかわいいなあ～と思います(*^▽^*)
横顔
お花ができたら、デザートタイムです。
イチジクの杏仁豆腐
ご主人がいれてくださったカフェロワイヤル
こんなおもてなしができたら、素敵ですよねえ
素敵な空間で、おいしいお料理、季節のお花にも癒され、充実の一日でした。
愛子先生、ご一緒させていただいた皆様、ありがとうございました！
