月1肉の会
毎月新しいとこ行くには探すのが
下手すぎる2人

たまたまテレビで紹介されてた店へ


@手巻き焼肉 金の牛
https://www.goldencow.jp/
テレビのせいではたぶんなくて、
お店の規模のせいだと思うけど...
予約必須なお店っぽい

4組しか入れない感じで、後ろのカウンターから
次々と食べ物を渡され、指示され...
鉄板の半分に卵を注ぎ込むという謎の作業を

これ、何のため

と思いながら食べてくと答えが


反対の溝にもチーズを注ぎ込んで、
いい具合に溶けて...いや、焦げてこない?
って心配になってきた頃にバゲットならぬ
トーストを渡された

なるほどねー

この造りの鉄板ほしくなるわ

ってな楽しさ&おいしさだったー

いや、逆に鉄板さえあれば家でやりたいな

