TODAY'S
 
隠れ家レストランALICEのテイクアウトあれこれ



ず〜っとblogをおサボりしていた間にご用意した

隠れ家レストランALICEのtakeout DELIのほんの一部




ある日は


焼茄子の冷製ポタージュ

生とうもろこし🌽のマヨコーンpizza🍕

キンパ

ヤンニョムチキン

四万十鶏のオリジナル手羽先唐揚げ

韓国風肉じゃが

身籠った茄子🍆ポテトミートグラタン

焼鳥丼


オードブルセットのご予約では


国産黒毛和牛A5ランクのローストビーフ

ミニハンバーガー🍔

spicyキャロットラペ

とうもろこしのかき揚げ🌽

栗南瓜とレーズンナッツのDELI salad  

ヤンニョムチキン 

四万十鶏のオリジナル手羽先唐揚げ

カプレーゼ

sweetチリチキン

鮪のとろろオクラのカクテル










ある日は



愛媛真鯛の本枯れ節出し汁の鯛茶漬けセット 

身籠った茄子

生とうもろこし🌽のマヨコーンpizza🍕

タンドリーチキン

ポテトミートグラタン





ある日は遠方の方に


ずーっと購入できなかったお客様なので

 

そのお客様にだけ一日対応


この日仕入れに行って

いい鰹🐟が手に入ったので


鰹のガーリック塩たたき サラダ仕立て

生とうもろこし🌽ののマヨコーンpizza🍕

四万十鶏ももの山椒塩唐揚げ

身籠った茄子🍆

ピリ辛茄子素麺

ポテトミートグラタン

タンドリーチキン


プレゼントに

花椒香るピリ辛きゅうり🥒をプレゼント🎁




この日は


生とうもろこしのマヨコーン🌽pizza🍕

焼茄子の冷製ポタージュ

タンドリーチキン

韓国風炙り明太子丼


きゅうり🥒とないらげの酢の物はプレゼント🎁




どんどん続いて


この日は頑張って種類多く


タンドリーチキン

生とうもろこし🌽🌽のマヨコーンpizza🍕

ハンバーグ3種 

   デミグラスソース

   ウニクリームソース

   トマトソース

お子様ランチ

   オムライス

   海老フライ 自家製タルタルソース

   ハンバーグ

   人参🥕のグラッセ

   とうもろこし🌽

   マカロニサラダ

   とうもろこしの冷製ポタージュ

韓国風炙り明太子丼

油琳鶏

花椒香るピリ辛きゅうり漬け




ある日は高知のsoul food

土佐の田舎寿司を仕込み





この他に

昆布巻き 

ハンバーグ コク旨トマト  

ハンバーグ  デミグラス  

油琳鶏           

焼鳥ピザ        



写真撮り忘れ🤳💦     





お弁当🍱のご予約は

こんな感じ(←だんだん疲れてきて説明雑っ💦)






DELIをサボりたい気持ちと裏腹に

色々な状況の中 お待ちいただいているお客様を思うと

少量でもとご用意する日



蓮根饅頭 鼈甲飴

sweetチリチキン

ローストポーク

生とうもろこし🌽のマヨコーンpizza🍕

鱧の落とし 梅肉ソース





うちのお店の定番決定した


天むす


他には

マカロニサラダなどなど(←とうとう割愛)





この日はうちにしたら珍しいですね


と言われた



鯖の竜田揚げが登場



リピーター様が多く


pizza🍕

ハンバーグ

炙り明太子丼

鯛茶漬けなどなど 凄い数をご予約頂き

グラタン

タンドリーチキンについては

おうちで焼き立てが美味しいので

皆様自宅焼き🏠をご希望されるのが定番となりました




何せ一人で全て作る上


買い出しにも8軒ほどまわるのでなかなか数がご用意出来ないのが課題です💦



blog再開してからDELIの紹介ばかりなので


少し他のテイストも挟みながら


最近作ったこだわりの面白いDELIも投稿させて頂きますお願い


いつもご訪問いただきありがとうございます♪