和の鉄人がつくる究極のラーメン!
今日もちょっと足を伸ばして前から行ってみたかった「福三ラーメン」に行って来ました。
ここはラーメン通なら知ってるひともいるかも知れないけど、ほとんど知られていない名店なのです
ここのお店のご主人はもともと和食料理暦三十数年のキャリアの持ち主でラーメンが大好きで研究に
研究を重ねて日々進化しているラーメンなのです。
なんでもあの「料理の鉄人」に何度も出演依頼されて断わり続けた料理人の作るラーメンだから
楽しみです
僕は一番シンプルな福三ラーメン¥650 と さば寿司(2切れ)¥300 を頼みました。
そうなんです書き忘れてましたけどここではラーメン屋なのにさば寿司が食べられるのです
ラーメンの特徴は豚骨をベースに背アブラを浮かせた流行の京都風ラーメンで見た目は
油っこいかな?って思うのですがこれがオドロクほどさっぱりしてるのです。
なんでも豚骨と魚のだしのWスープだそうで見た目よりこんなにさっぱりしたスープははじめてです
ラーメンは一日100食の限定だし、さば寿司も限定あり、だったけどとにかくめっちゃ美味しいラーメンです
土日は開店前から行列が出来るので平日がオススメです
所在地 京都市北区紫竹栗栖町15朝倉ビル1F
電話 075-493-3088
営業時間 平日AM11:00~3:00 PM5:00~10:00
日祝AM11:00~9:00
でで都
今日のお昼はこれ!
今日のお昼は「本場!九州拉麺」と言う看板に惹かれて「味千拉麺 京都店」へ
行ってきました。
店内はやや薄暗く落ち着いた雰囲気
味千ラーメン¥580やセットメニューもあったけど九州ラーメンと言えばやっぱり
高菜でしょう!!と言うことで高菜ラーメンとライスを注文
テーブルにはトッピング用の紅しょうがとあげにんにく(にんにくの粉末)が置いてあって
しっかりトッピングしてから いただきまーす!
高菜はごま油のいい香りがしてスープも豚骨らしいしっかりとした味を主張していて美味しい!
ただ、残念なのは上に乗った煮たまごが持ち上げると底の丸みが無く厚さ3分の1って感じに笑えました。
「これもチェーン店だから仕方ないか」って思いました。
でも味は良かったですよ
あなたも煮たまごの厚みに驚いてみません?
所在地 京都市左京区下鴨本通北大路西入南側
電話 075-722-4922
営業時間 AM11:30~14:00 18:00~0:00
定休日 水曜日
今日は安うま!とんかつ定食で~す♪
今日は僕の大好きな「おすやん」に行ってきました。
何故だか急にとんかつが食べたくなって昔よく行ってた「おすやん」に足が向いていました。
とんかつはかなりかなり大きくて単品だと¥500円 これを定食で頼むと
かす汁、ごはん、漬物がついてなんと! ¥650円
しかもごはんはどんぶりに1杯だし、お漬物だって普通だと黄色い新香だけだけど
赤かぶとしば漬けと青菜の浅漬3種がついてるのだ。もう最高!!
そしてここの野菜がめっちゃ美味しいねん!
実はここのご主人は昔、某デパートの地下の野菜売り場で野菜売ってたんだから
目利きは確か!!!! 超オススメです
「おすやん」
京都市北区大宮北椿原町45
TEL:075-491-8554
営業時間:AM11:00~AM2:00
上賀茂みその橋バス停前
その他にも「茄子とニシンのたいたん」とか美味しい野菜のおばんざいとかあるし
営業時間も長いので深夜にお腹が空いても大丈夫な強い味方のお店です
京都で1番?いや日本一でしょう?!
この間四条大宮のお弁当屋さんでお弁当を買いました。
だけどそこのお弁当は普通とはかなりレベルが違ってたんです
なにが違うかって?・・・
そう、値段が京都1、いや恐らく日本一安いのではないでしょうか
なんとお弁当が1つ¥250円(税抜) と激安なんです
かなり前から店の存在は知ってたのですが
「どーせ250円弁当だからたいした事ないだろう・・・」
と思ってたらこれがけっこういけるんです
上の写真は「鶏唐甘酢あんかけ弁当」ですがコンビ二よりもかなり美味しいです
かなりボリュームあるでしょ?
他にはサイドメニューでコロッケが1個なんと¥25円
仕事帰りに買って帰っておかずにして4つ食べてもたった¥100円です
場所は四条堀川西入る南側です
250円弁当 「元気や」
TEL075-812-8655
灯油が激安!!スタンド
今年の冬は寒いね~
だから石油ファンヒーター使ってるんだけど
あまりの寒さにすぐ灯油買いに行かないと行けなくなりますねぇ
この間まで「セルフ方式の方が安いんだー!」と信じて
手が汚れて臭くても、重くても我慢して運んで
18リットル¥1386(税込)で買ってたんだけど
そのスタンドはちゃんと店員さんが車まで運んでくれて
手が汚れなくて、重くなくて
18リットル¥1260(税込)で買うことが出来ました。
いやぁ~快適♪ 快適♪
これからもここで買い続けます 私。
場所は右京区の新丸太町通り山越の交差点を東に行ってパチンコ店の西隣り
「北桑石油」さんです
営業時間も24時間らしいのでますます助かります
きゃあ~~いのぶた鍋最高!!
会社の同僚と三人でい「お狩り場」へいのぶた鍋を食べに行ってきました。
店はマンションの1階にあるんだけど、店内に1歩入るとそこはどこかの山小屋風で壁には猟銃も飾ってあ
ったりしてオドロキ!あとで聞いたらここのご店主昔信州で暮らしてて山で狩りもしていたとか、今でも時々
は店主の仕留めた料理が出る事もあるらしい
まずはビールで乾杯して「信州名物・名産セット」ならぬ野沢菜や山くらげ等の珍味セットをいただく、中でもバッタの佃煮には感動!!(だって形がそのままなのですマジ!)
厚揚げの焼いたんも美味しかったし、「あまごの唐揚げ」なんかもあってこれがまた酒に合う!合う!
酒はテーブルに一升瓶がドーンと出てきて男の料理そのものって感じです
そしていよいよメインの「いのぶた鍋」
これが鉄鍋にお味噌ベースでいのぶたの旨みが染み出てて美味い!美味い!
他にほんものの猪肉のボタン鍋や熊の熊鍋等がある
あーまた行ってみよっと!
所在地 京都市左京区岡崎東天王町434
レジデンス岡崎1F
アクセス 市バス東天王町下車徒歩1分
電話 075-751-7790
営業時間 17:00~23:00
定休日 月曜日
予算 夜:4000円
新しいお店行って来ました~♪
お酒が大好きな私KENは居酒屋も大好きなのです
で、地方の友達からは「観光用のお店より普段行く店に連れてって!」
と言われる事が多いので普通に行ったお店も書いていきまーす
そのお店は京都大学近くの「おむら家」と言う居酒屋さんで
古い京町屋を改装してあって店に入るといきなりおくどさん(炊飯釜)がどーんと鎮座してます
中はいわゆるうなぎの寝床で柱や床は黒く光ってて奥に長く少し薄暗くて
真ん中位にかいだんがあって2階は畳敷きで和風の座敷テーブルに肌電球、
一部は座敷なのにソファになってたよ
客層は学生街だけど、大人のお客さんも沢山居て
若い子にはわいわいしててもなんか落ち着けるー!って感じだし
昔京都で学生してた人には「懐かしーい」!って感じだと思います
また行って見たい一軒です
やっとデビュー
はじめまして!KENです
やっとブログデビューしましたぁー
ブログを書くキッカケは地方の友人に「京都の案内をしてくれ!」と言われ
金閣寺や東寺などほとんど行った事が無く、相手の方がよく知っていて
一緒に観光しながら{ほう!京都っていいとこやん!」って思ったのがはじまりです
ですからもしこのブログを読んで行ってみたい所とかあったら教えてください
参考にしてまず僕が見てきます(笑)
それではよろしく













