『食べることだけじゃなく出すこと』で始めて代謝、元気をつくろう

　食　　に関するＴＶ番組がとても多いですね。

一生知らないで終わってしまうような各地の美味しい「お取り寄せ」の情報は、楽しいし、「散歩でみつけたお店」の味も行ってみたいな。と楽しく見ています。

　 時短や作り置きなど素敵なアイデアは、真似したいなぁ。

　「○○は△△に効く食べ物」とか、ふた昔前のお昼番組のバージョンup版は、勉強になります。

「食｝に関心を持つ人が多くなっていると考えると、「予防医学」＝「健康の自己管理」いいですよね。

が、しかし個人の生活にどう取り入れればいいのだろう。やっていることは、効果あると実感したいけど…

実は、めんどくさがりで続かない。　午前中はやる気満々だけど、夕方になると・遅くなると、疲れて予定通りにできなかったり。

食べたもので、自分（家族）が作られる　　栄養素を考えた食材選び、ｶﾛﾘｰ下げる調理

食べることだけでなく、しっかり出すこと　　排泄、汗や匂いも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と肝に銘じて、取捨選択、工夫して３３年

『　元気をつくろう　こころとからだ　』　　永遠のテーマなのです

もちろん運動も、脳の活性に必要。

いいパフォーマンスができるし、ぴんぴんころりも夢じゃない　　

自分が頷けて、実現可能な方法を出来ることから一歩づづ　

そこで

何はなくとも　一押し常備菜・蒸し野菜　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　は、気が楽になるし、おすすめです。

　　ごめんなさい夕食の用意の時間になってしまいました。つづきは、後日…

　　スポーツ観戦大好きです　　　　　　　　　　

　　昨夜は、女子バレー　今夜は、男子サッカー　に　　テニス　錦織圭くん　対　フェデラー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

そうなんだぁ～ ブログ機能のルール

10月３日にタイトル「今どき　洗濯事情」を途中で、「下書き」にしていたので、先程、書き上げてしたところ、今日の日付ではなく、10月３日のになっていました

そうなんだぁ～

使用しているネットなど参考になればと、 写真??     「アフィリエイト｝なるもの??　 おおきさ　等　

少々お待ちくださいませ

小さなおかずレシピ なす・ピーマン

　レシピってほどじゃないのですが…

材料　

なす　　　　　１本　　（２種類の野菜のバランスは、同じでなくてもＯＫ）

ピーマン　　１　個　

こめ油　　　

麺つゆ　（好みの味は、昆布ベース）

手順　

①　なすとピーマンは乱切りする。

②　フライパンにこめ油を大さじ１強入れ中火。　先になすを入れ軽く油をなじませ、次にピーマンも。

③　脂は、表面にランダムになじめばいいので油を追加しない。焦げないように炒める。（注：火の強さ）

④　野菜に火が通ったら、麺つゆを大さじ１強回しいれ、からめてから蓋をし、火を止め蒸し煮状態に。（その間に他のことができます・他の料理をしている合間につくったり）

④　蓋をあけて、野菜が柔らかくなっていたら出来上がり。野菜から出た蓋についた水滴は、フライパンに戻っても大丈夫。

＊　野菜の味が旨味となって、他の調味料なくても大丈夫。みりん（甘味とお酒）やお味噌入れても。

＊　味は、はじめから濃くすると微調整がききません。薄味かなと思うところから、自分の味に仕上げる。

どうせ作るなら、作り置き用に、大目につくってもね。疲れた日におむすびと食べてもいいかも。

一人暮らし予定の息子に母の味伝授。わかりやすいように細かく書かせてもらいま～す