今回は韓国料理『ダックボックンタン（鳥の煮物）』をご紹介しまーす
☆用意☆
・骨付きの鳥肉
・タマネギ
・ニンジン
・エリンギ
・ネギ
（その他、お好みの野菜）
・ニンニク
味付け
・醤油
・砂糖
・酒
・みりん
・コチュジャン（お好みの辛さで）
☆スターーーーート！！！☆
１.まずは鍋で油（オリーブ油だとなお良し）で鶏肉をしっかりと焼きます。
２.一旦、火を止め、
そこに適当に細かく切った野菜を入れます。
この時、タマネギとニンニクをたっぷりいれた方が美味しいです。
３.そこに調味料を入れ、水も少し入れます。
（コチュジャンをたっぷりいれた方が美味しいです！！）
シッカリ全体を混ぜましょう。
４.ふたをして、弱火で１５～２０分で出来上がり～！！
＊ひとくちメモ＊
弱火で似ている間、火加減や鍋によっては、底が焦げる危険があるので、
途中で様子を見ましょう！！！
じゃ～～～～～～ん
できあがりぃぃぃ
☆用意☆
・骨付きの鳥肉
・タマネギ
・ニンジン
・エリンギ
・ネギ
（その他、お好みの野菜）
・ニンニク
味付け
・醤油
・砂糖
・酒
・みりん
・コチュジャン（お好みの辛さで）
☆スターーーーート！！！☆
１.まずは鍋で油（オリーブ油だとなお良し）で鶏肉をしっかりと焼きます。
２.一旦、火を止め、
そこに適当に細かく切った野菜を入れます。
この時、タマネギとニンニクをたっぷりいれた方が美味しいです。
３.そこに調味料を入れ、水も少し入れます。
（コチュジャンをたっぷりいれた方が美味しいです！！）
シッカリ全体を混ぜましょう。
４.ふたをして、弱火で１５～２０分で出来上がり～！！
＊ひとくちメモ＊
弱火で似ている間、火加減や鍋によっては、底が焦げる危険があるので、
途中で様子を見ましょう！！！
じゃ～～～～～～ん
できあがりぃぃぃ
