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スイーツ・エスカリエ«sweets escalier»シェフブログ  

新潟市東区のスイーツショップ。

スイーツ・エスカリエの日々の出来事を紹介していきます。

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  • 明日からビーントゥボンボン2023のオンライン予約受付開始しますご予約受付締切は2/7(...

  • 今日の朝からテンパリング新作のtaste of fall Thailand milk ...

  • 明日明後日は定休日です本日も朝から色々ありましたが、また何か作ってます

  • ビーントゥボンボン2023単品・2023新作3種入り3個入り・新作3種+昨年のアワード受...

  • 今年も四角いガトーショコラ作ります今年はガトーショコラ・ホンジュランじゃなくて、ガトーシ...

  • 明日から新作チョコポン・キャラメルが店頭・オンラインストアで販売開始します構成はパンド...

  • 新潟伊勢丹の越品さんでもビーントゥバーとボンボンショコラを販売しておりますこの機会にど...

  • ヴァレンタインのBOXケーキ「パンドジェンヌショコラ」ご予約受付中エリーゼと同じく写...

  • 今年のヴァレンタインもエリーゼの販売をいたしますすでにご予約受付を開始しており、ご予約も...

  • 今日は凄く寒かったですねそんな中、今年最初のBTB朝からテンパリングでした今回は新作の...

  • ホンジュラス・マヤレッドミルク60%完了しましたしかしまだテンパリングはできません...

  • 本日からスイーツエスカリエ:オンラインストアでもスイーツエスカリエの生チョコ「スイーツブ...

  • 今年も何か作ってます

  • 2023年最初のBTB仕込みはホンジュラス・マヤレッドミルク60%から始まりました本年...

  • 昨年の最大の成果はワールドゴールドの評価を頂けたことです私どものような家族経営の小さな家...

  • お疲れ様ですとりあえず型抜きしたチョコレートたちは全て店頭に並びました。まだラッピング...

  • チョコレートのプティピエス完了途中途中で指が動かなくなって関節をパキンと入れ直しながら...

  • ガンガン作ってますが、節々が痛い。 痛すぎる

  • チョコレートの妖精たちのカーニバルが今シーズンも始まりました出来た子から店頭に登場しま...

  • @acadofchocolate アカデミーオブチョコレートのセカンドフェーズの結果が...

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