7月27日～ 今週のLUNCHは・・・・

こんばんわ！Ali 店長で～す！

今週のLUNCH取り急ぎご紹介いたします。

今週のランチは・・・・新登場！

「お野菜たっぷり回鍋肉（ほいこうろ）」￥８５０

味噌の甘辛なお味で、この食欲のない暑い時期でも

ライスをお替わりしたくなるよな一品です。

そして、もう１つは・・・久々登場

「お魚ランチ」￥９００です。今回のお魚は・・・「サーモン」です

久々のお魚ランチなのですが・・・ごめんなさい！写真をまだ撮っていません！！

明日にでもまた画像UPしますので、どうぞ宜しくお願い致します。

カフェ・シェケラート

Ali Cafe です。

皆既日食が終わりました。
快晴の元、世紀の天体ショーが観測できるかと、日本中が湧き上がりましたが、
完全な皆既日食の観測が行われたのは、硫黄島とその周辺に限定されて
しまったみたいですね。

しかも、硫黄島は現在、一般人の立ち入りが許可されていません。

残念ですね～

はるばる奄美諸島まで、日食観測に出かけられたみなさん、心中お察し
申し上げます。もし私が休みがとれて、折角奄美まで出かけたのに、
曇って見えなかったなんて言ったら発狂するかもしれません

でも、こればっかりは自然相手の事。運が悪かったとあきらめるしかないですね。

今度は絶対見に行くぞ～
次は、なんとイースター島周辺だそうです。いけるかな・・・


カフェ・シェケラートなるドリンクを作りました。





カフェ・シェケラート　　　　　530円


淹れたてのエスプレッソにアイス、お好みでガムシロップを加え、
シェーカーで一気にシェイクします。
冷やしたシャンパングラスに注いで出来上がり
シェイクする事で、こめ細やかなコーヒーフォームが出来上がり、口当たりも
滑らかになります。少しづつ召し上がるも良しですが、一気に飲み干すのもまた
美味しい！　
エスプレッソを急激に冷やしている為、コーヒーの香りがとても強いです。
本格派ヨーロッパスタイルの新しいコーヒーです。　是非お試し下さい



7月もあと10日で終わり！　夏本番ですね。




Ali Cafe　でお待ちしております。



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７月20日 今週のランチ

Ali Cafeです。

皆既日食の日が刻一刻と迫って来ています。

これを逃すと次の日食は30年後？　との事。

是非みたいです　でもベストポジションに赴いて

日食を観測する事は無理みたいです

数分間、昼間なのにまるで月夜くらいまで暗くなってしまう

天体イベント、是非体験したいじゃないですか

私たちは、コーヒーに映る、お店の照明を見て太陽観測を

したつもりにでもなろうと思います。かなり悲しいですね…。

私たちが生きている間に、「一生に一度」　とか、　

｢30年に一度」　というイベントに、あとどれだけ出会えるのでしょうか？

今週の週替わりランチの御紹介です。

ふわふわ半熟卵のオムライス　オリジナルソースがけ　　　　900円

オムライスが出ました！

常連のお客さまからも度々リクエストがあったメニューです。

とても美味しいです！！

トマト、玉ねぎ、セロリなど、合わせて4種の野菜を丁寧に裏ごしして

作った特別なソースです。中のケチャップライス、卵と合わさって

スペシャルハーモニーを奏でています。

オムライスを出す事自体は難しくないのですが、オムライスを

他のメニューと同様に、素早く出せる方法を考えるのに苦心しました。

是非ご賞味下さい。

豚の冷しゃぶ　自家製和風たれ　　　　　　750円

こちらは以前にお出ししたメニューです。

リクエストが多いのと、今この暑い季節にはぴったり！

という事で再登場です。

ランチには、スープ、ミニサラダ、ドリンクがセットです。

Ali Cafe自慢のネルドリップアイスコーヒーはいかがですか？

今週のランチは素晴らしいラインアップです。

Ali Cafeでお待ちしております。

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