大寒の味噌つくり

先日21日大寒に

味噌作りワークショップに

参加してきました。

もう50年以上前になりますが

子供の頃に実家で作っていた

懐かしい記憶があります

とっても幸せに感じる香りです❣️

大豆を煮た汁だけでネギと

生姜のすりおろしを入れた

味噌汁がめちゃくちゃ

美味しかった😋

お出しが入ってないのに❣️❣️❣️

凄い💪お豆の力✨