ひっぱりうどん

こんにちは。アルファです。

今日は珍しく食事の話。

我が家の食卓メニューのひとつに「ひっぱりうどん」というものがあります。

山形県でのうどんの食べ方のひとつらしいのですが、「なっとううどん」とか「なっとうひっぱり」とかいったりすることもあるようです。

どんな食べ方かというと、熱い湯でゆでたうどんをゆでた鍋ごとテーブルに置いて、うどんをつけ麺のように食べます。

つけ汁にはめんつゆやしょうゆをいれたつゆに納豆をいれます。

そうめんを食べるような感じで、めんにはうどんを、つけ汁にはめんつゆ、しょうゆ、納豆をまぜたもので食べるような感じです。

うどんをめんつゆに入った納豆につけて、まぜまぜしてねばねばさせてうどんを食べます。

これがかなりおいしいです。納豆好きにはたまらんですね。

つけ汁がかなり濃い味になりがちなので、後からのどが渇くことがあります。

作るのも簡単で、うどんをゆでるのと、つけ汁を用意するだけなので短時間ですぐにできます。

暑い季節にはゆでたうどんを水で冷やして食べてもおいしいです。めんもしまってコシがでます。

納豆が苦手でなければ、一度お試しあれ。

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急に寒くなった

こんにちは。アルファです。

今日も曇りがちな日ですが、時々でる太陽がまぶしい、いい天気です。

最高気温が20度くらいなのですが、何かと寒く感じます。先週の最高気温20度くらいの日はもっと暖かかった気がするのですが。

秋が深まって冬が近くなってきた、ということでしょうか。

寒がりなので、風が冷たく感じます。

朝晩も暖かく過ごせるように、冬ものを押し入れから出して洗濯しようと思いました。

洋服も冬ものをメインにしていきます。

んー、それにしてもほんと、急に寒くなった気がします。なんでしょうかねえ。

なにより、体調に気をつけます。

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トイレ掃除で金運アップ

こんにちは。アルファです。

今日は金運アップ(？)の話。

トイレを普段から掃除してきれいにしておくと金運があがる、という話があります。

お金持ちの家のトイレは必ずきれいだから、という言われを聞いたことがあります。

さらにオプションで、素手で掃除するといい、という話も聞いたことがあります。

だからと言って、トイレをきれいにしておけば必ずお金持ちになれるわけではないのですが。

AであればBだけど、Bだからと言ってAとは限らない、ということですね。

しかし、きれいにしないよりはきれいにしておいたほうがいいかとは思います。これはトイレに限らず、整理整頓、掃除全般に言えそうです。

そしてこの手の金運アップ全般に言えるのですが、することによっていい気分になるものはやればいいし、そうでなければ無理にしないほうがいいようです。楽しいか、楽しくないか。

結局ここに行きついてしまうのですが、自分の感情をしっかりと感じ取ることが大切かと思います。

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