更にベースの表面が凸凹しちゃうし乾燥しちゃうし...

こんばんは。

東武東上線　ふじみ野駅　

アイシングクッキースクール【Le Beurre】ル・ブゥール
講師のおさかべちえです。

アイシングクッキー受講人数、

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あるある特集

ベース（全面塗りつぶし）が凸凹しちゃう（ｉДｉ）

あるある...

特に外側がひどいことになる...泣）

アウトラインという外枠を描いてから

中を塗りつぶしていくのが基本ですね。

ですが。

綺麗に絶対塗ったるわヾ(▼ﾍ▼；)

と気合を入れすぎてしまうと。

ほぼ、失敗します

失敗する大きな原因２つ。

塗りつぶすスピードが遅い

クリームの量が足りてない

　　↑足りてない方に気が付いていない人多い。

(￣□￣；)ハｯ　そうなの！？

良く考えて＾＾

クリームの量だったり、

夏だというのに塗りつぶすスピードが遅い！！

すると、

はじめに塗ったところはどんどん乾いてゆく～。

全面塗り終えたときには

　　　　もう表面膜張ってる～(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ)

という事態になっており、膜が張っていたら

ハッキリ言って修復不可

（その修復方法はスクールでお伝えします。）

それに加え、塗ったクリームの量が少なかったら

それはもう...

チ～ン...（/TДT)/ﾊｳｰ

結果

凸凹しない為には、もちろん気合も大事だが、

クリームの量を多めに

早く流し入れる

これに尽きます(o^-')b