【chie's House ハンドメイドイベント vol.4】
10月17日(木)10:00~
○chieのお菓子は11:30~の販売です。
※11:00頃より準備いたします。
みなさま、今年もどうぞよろしくお願いします。
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先月のことですが、楽しく通っている紅茶教室
茶葉から淹れる、アイスティーの美味しさに触れ、
またまた感激致しました!!
ジツハ、アイスティーを淹れると
いつも濁る...( ̄Д ̄;;ナゼダ!?
何度淹れても濁る...(T▽T;)
その疑問を解決すべく挑んだレッスンでしたので、
気合入っておりました(`・ω・´)
紅茶とカルピス!新鮮~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
続いてキャンブリックティー(右)と
サンセットティー(左)
↓右)ベースの紅茶にハチミツをいれ、牛乳を注ぐとこうなる。
左)グレナデンシロップとオレンジ・アイスティーの組み合わせ。
私は、カルピスティーウォーターとキャンブリックティーを
作りました♪きちんと2層にわかれてくれてよかった♪
↓そして!!最大のお楽しみ!!
こ~れ~は~も~!!
美味しかった~(≧▽≦)
アイスティーにシロップ・炭酸・赤ワインが入っているのですが、
絶妙な甘さと果物の香りがとてもよくて、
食後のデザートにもってこい!ですね。
緑色の果物と赤色の果物が入っていると、
とても綺麗に見えるので、必須だそうです。
そんな私もようやく、ジュニア・ティーアドバイザーを取得!!
とは言え、まだまだ分からないことだらけだし、
作り足りないので、紅茶もゆっくりでいいから楽しく上達して行きたいと
思っています。
そして、ティーパーティーでみなさんに美味しく飲んで頂きたい♪
そう願う今日この頃...
あ。
濁った原因は、お湯の量に対して茶葉を倍入れていた...汗
ポットに移す時のタイミングの悪さ...泣
蒸らし時間...(/TДT)/
これを見直し、淹れ続け成功率未だ50%....
意外と難しいのよ...