こんばんは、私です。
やっと1週間おわったー！
今週は毎日何かしらつくったなぁ。
水木は続けて紅芋タルトを。
水曜は小さなクッキータルトカップに。
木曜はホールのタルト型に。
紅芋は皮を剥いたら案外白っぽくて
え？って思ったけど
茹でたらちゃんと紫になったよ。
なぜか茹で汁が青いし鍋だけ見たら魔女の鍋みたいだった笑
何より芋を濾す作業が大変すぎた…
でも出来上がりは美味しくて
夫ちゃんかも評判よかったな。
甘さは控えめ、素朴な美味しさだけど
業スーのチャイと合わせたらちょうどいい甘さになって満足！
次は桜のチーズタルトを作る予定でーす！
