クッキング

マカロニと玉ねぎのサラダ

台湾風冷製トマトそーめん
(冷製トマト乾伴)
サラダはごく普通のサラダで

台湾風そーめんは
自分なりにアレンジした
缶積のカットトマトを100g
グラニュー糖を30g
大蒜のみじん切り5g
マスタードを5g
醤油を5g
ブラックペッパーを0.5g
ゴマ油を30g
よくまぜ

一度沸騰させた
白酢を80gに加えて
一晩冷蔵庫で冷やす

麺はなんでも良いんですよ
有り合わせで
トッピングにキュリや絹さや 黒ゴマ 海老 なんでも有り合わせで


美味しいですよ


ゴマ油は鼎秦豐では30㌘ですが
トマト100㌘に対して15㌘ぐらいが美味しいと思います

タレは自分なりに鷹の爪 葱のみじん切り ゴマを

サツマイモの

久々のヒット商品

ベニアズマがたっぷりと
ほくほく
パン生地はモチモチと
表面に砂糖がとけてじゃりじゃり

コストコ

天気がいいので
自転車で散歩がてらにコストコへ


お昼は ホットドック約25cmはあるBIGサイズでフリードリンク付きで200円は超お得