こんな時間にブログ更新…(笑)
正直なんか寝れないだけです(笑)
今日はですね
学校の研究室配属が決まったわけで
希望通りだったので祝勝会でした(笑)
で、お手製のイカの塩辛とビールっていう渋い組み合わせ…(笑)

これが以外と簡単に作れるんでオススメです
#レシピ??#
材料
イカ
塩
柚
イカは刺身用の新鮮なものを
イカの足を引き、肝を取り出す
肝の中身をタッパーに絞り出して
そこに塩小さじ1杯
イカの身は皮を剥いて1㌢くらいの細切りにする
それを肝を入れたタッパーに入れ
柚の皮を細かく切って入れ混ぜる
それを冷蔵庫で一晩放置
*出来るだけ早めにお召し上がりください。
とまぁ簡単で美味しいのでつまみには最高です(´∀`)
だいたいつまみは自分で作るので
他のおつまみメニューも作るたび載せていくのでお楽しみに

正直なんか寝れないだけです(笑)
今日はですね

学校の研究室配属が決まったわけで
希望通りだったので祝勝会でした(笑)
で、お手製のイカの塩辛とビールっていう渋い組み合わせ…(笑)

これが以外と簡単に作れるんでオススメです

#レシピ??#
材料
イカ
塩
柚
イカは刺身用の新鮮なものを
イカの足を引き、肝を取り出す
肝の中身をタッパーに絞り出して
そこに塩小さじ1杯
イカの身は皮を剥いて1㌢くらいの細切りにする
それを肝を入れたタッパーに入れ
柚の皮を細かく切って入れ混ぜる
それを冷蔵庫で一晩放置
*出来るだけ早めにお召し上がりください。
とまぁ簡単で美味しいのでつまみには最高です(´∀`)
だいたいつまみは自分で作るので
他のおつまみメニューも作るたび載せていくのでお楽しみに








