週明けて、はや2月。
月曜の朝は、晩の残りのビビンバにプラスαで。
ビビンバは主食だし、しかも全員分はないよね…と、足りない分の主食(食パン)と、おかずも少し…と用意したら、何だかやたら朝から豪勢になってしまった(汗)
晩は、カボチャの煮つけと生姜の佃煮、豚肉と野菜の炒め物に、お味噌汁は玉ねぎと卵で。
立ってるのが既に辛かったので、品数は少なく、でも使う野菜は種類多めに。
昨年の今頃は、卒対で動き回っていられたのに、年明けても次から次と出てくる体調不良…やっぱり今年度は気が抜けてるのかしら(ー_ー;
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