お仕事で新潟に行っていた母のお友達からお土産をいただきました。
ぬれ餅、焼きしょうが(佃煮？)、酒まんじゅう
お饅頭は…まぁよくあるおみやげ物用のお菓子の味(苦笑)
そして、珍しいお野菜も
かぼちゃ。品種は分からないけど、生で食べられるんだそうです。
娃々菜(わわさい)
こちらはミニサイズの生で食べられる白菜。
こちらは静岡さんでした。
カボチャを切ってみると、こんな感じ。種も全部食べられるんですって
早速切って口に入れてみると、やっぱり少し青臭さがあったので
娃々菜と一緒にグレープフルーツとでサラダにしてみました。
バルサミコを少し足して、さっぱり。とっても美味しかったです