桜咲く

桜のお菓子が大好きなのですが、桜のスコーンが食べたくなって

作ってみました

これは焼く前のもの。

生地の中に、桜の塩漬けと桜葉パウダーを入れ、食紅でほんのり

ピンク色に着色しました。

そして、焼き上がりですが…

なんとなんと、ちゃんとかわいいお皿に乗せて撮影準備までしたのに、

カメラ構えた記憶まであるのに、写真がないー

私、何やってたんですかね←知らんて

参考にしたレシピは、中がしっとりタイプのものだったので今度は

中までざっくりサクサクタイプのものを作ってみたいと思います