ってことで、ケーキを食べ損ねてデパ地下でうろうろしてると、何やら行列が
どうやら今流行りの(?)半熟カステラを売っている模様。
こちらはムシュマキノプロデュースらしいです。
見た目は丸くてチーズケーキのようです。
包丁を入れてみると・・・
とろりと生地が流れてきました。
しかし、どうしても半熟と言うより生焼けな感じがして
半熟のところはちょっと粉っぽい味がしました。
そして、意外と塩が効いてて食べているとのどが渇いてきます。
作った方には申し訳ないと思いつつ、残り半分はオーブンへ。
こんがり、そしてふわふわで美味しい
こっちの方が好みでした(苦笑)